磷酸二氢钠

简介性状用途应用制备毒性磷酸二氢钠试剂级价格

磷酸二氢钠

CAS号:7558-80-7
英文名:Sodium phosphate monobasic
中文名:磷酸二氢钠
CBNumber:CB6219354
分子式:H3O4P.Na
分子量:119.977
MOL File:7558-80-7.mol

磷酸二氢钠化学性质

熔点 :<0°C
沸点 :100°C
密度 :1.40 g/mL at 20 °C
蒸气压 :0Pa at 20℃
储存条件 :room temp
溶解度 :H₂O: 5 M, clear, colorless
形态 :powder
颜色 :White
PH值 :4.0 - 4.5 (25℃, 50g/L in water)
酸度系数(pKa) :(1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (at 25℃)
气味 (Odor) :at 100.00?%. odorless
水溶解性 :Soluble in water. Insoluble in alcohol,ether and chloroform.
最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: ≤0.025
λ: 280 nm Amax: ≤0.02
敏感性 :Hygroscopic
Merck :14,8660
BRN :3903772
稳定性 :Stable. Incompatible with heavy metals, strong acids.
InChIKey :AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M
LogP :-2.148 (est)
CAS 数据库 :7558-80-7(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 :Monosodium phosphate (7558-80-7)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :36/37/38-36
安全说明 :26-36-39
WGK Germany :1
RTECS号 :WA1900000
F :3
TSCA :Yes
海关编码 :28352200
毒害物质数据 :7558-80-7(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in Rabbit: 8290 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 7940 mg/kg

磷酸二氢钠 MSDS

Sodium dihydrogenorthophosphate

磷酸二氢钠性质、用途与生产工艺

简介
磷酸二氢钠为无色结晶或白色结晶性粉末，无臭、易溶于水，其水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇，加热失去结晶水可分解为酸性焦磷酸钠(Na3H2P2O7)。常用于发酵工业调节酸碱度，食品加工中多与磷酸氢二钠配合用做食品品质改良剂。如改善乳品的热稳定性，做鱼肉制品的pH调节剂及结着剂等。
性状磷酸二氢钠为无色柱状结晶，无，稍有潮解性。相对密度 2.04 ，熔点 60 ℃，易溶于水，不溶于乙醇。 100 ℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐；加热至 100 ℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。
用途磷酸二氢钠主要用于食品中作缓冲剂，改良剂，乳化剂，营养剂。
应用磷酸二氢钠用途广泛，可以用作制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料；也可用于制革、处理锅炉水；作为品质改良剂和制焙粉，在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料；还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等；在食品工业、发酵工业中还可作为缓冲剂，作为发酵粉的原料，做面包、沙司的粘料和熟化剂，粉末酸味剂，做淡炼乳的品质改良剂；还可做干酪等乳制品、肉类、鱼肉制品的稳定剂、黏结剂，焙烤粉的缓冲剂，腌制用混合盐等。
制备用湿法磷酸制备磷酸二氢钠的方法包括以下步骤：（1）湿法磷酸的除杂：采用离心或者压滤的方法除去湿法磷酸中含有的固体杂质，得到磷酸，备用；（2）中间体的合成反应：将步骤（1）所得磷酸放入中间体合成槽内，调节磷酸浓度，加热升温至40℃-90℃，在搅拌条件下，加入碳酰胺与磷酸进行合成反应，碳酰胺的加入量按其与磷酸的摩尔比为（0.9-1.05）：1确定，反应时间为40min-120min；（3）冷却结晶得到中间体：合成反应结束后，将得到的中间体料浆放入冷却结晶槽内冷却至温度≤40℃，离心分离，保留滤饼，滤饼为中间体，放入中间体储仓，备用；（4）磷酸二氢钠的制备：将中间体送入合成槽内，加入计量的氢氧化钠混合反应，所述中间体与氢氧化钠的摩尔比为（1-1.2）：1，控制氢氧化钠的加入速度以调节合成槽内的温度在40℃-90℃范围内，搅拌反应 20min-100min；反应结束后，将磷酸二氢钠料浆降温至温度≤40℃，冷却结晶，晶体析出后放入离心机内离心分离，滤液为含有碳酰胺的料浆，回收其中的碳酰胺，返回步骤（2）的中间体合成槽用于中间体的生产，滤饼为磷酸二氢钠产品，干燥后包装。
毒性
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纯碱中和法
萃取磷酸(H3PO4 85%计)
0.820
纯碱(Na2CO398%)
0.360
日本
磷酸(H3PO4 89%)
0.780
纯碱(Na2CO3)
0.350
化学性质无色或白色斜方晶系结晶。相对密度1.91。熔点60℃。易溶于水，其水溶液呈酸性；不溶于醇。在湿空气中易结块。加热至95℃时脱水成无水物，在190～204℃时转化成酸式焦磷酸钠，在204～244℃时形成偏磷酸钠。
用途用于锅炉水处理，电镀。是制造六偏磷酸钠和缩聚磷酸盐类的原料。还用于制造洗涤剂，金属洗净剂，用作染料助剂和颜料沉淀剂。云母片砌合。酸度缓冲剂。焙粉制造。
用途用于锅炉水处理、电镀、制革、染料、医药、食品等工业
用途用作分析试剂、缓冲剂和软水剂
用途缓冲剂,软水剂。医药工业用于制兴奋剂和果子盐。用作洗涤剂、酸度缓冲剂和染料的助剂，也用于锅炉水处理、云母片砌合、焙粉制造和电镀等。
生产方法参见无水磷酸二氢钠。