毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 1-戊烯-3-醇 试剂级价格
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1-戊烯-3-醇

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 1-戊烯-3-醇 试剂级价格
1-戊烯-3-醇,616-25-1,结构式
1-戊烯-3-醇
  • CAS号:616-25-1
  • 英文名:1-Penten-3-ol
  • 中文名:1-戊烯-3-醇
  • CBNumber:CB3335017
  • 分子式:C5H10O
  • 分子量:86.13
  • MOL File:616-25-1.mol
1-戊烯-3-醇化学性质
  • 熔点 :14.19°C (estimate)
  • 沸点 :114-115 °C (lit.)
  • 密度 :0.838 g/mL at 20 °C (lit.) 0.839 g/mL at 25 °C (lit.)
  • FEMA :3584 | 1-PENTEN-3-OL
  • 折射率 :n20/D 1.424(lit.)
  • 闪点 :77 °F
  • 储存条件 :Sealed in dry,2-8°C
  • 溶解度 :90.1g/l
  • 形态 :Powder
  • 酸度系数(pKa) :14.49±0.20(Predicted)
  • 颜色 :Light yellow to beige
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. ethereal horseradish green radish chrysanthemum vegetable tropical fruity
  • 香型 :green
  • 水溶解性 :Slightly soluble in water
  • JECFA Number :1150
  • BRN :1719834
  • 稳定性 :Stable. Flammable - note flashpoint is close to room temperature. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • InChIKey :VHVMXWZXFBOANQ-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :1.05
  • CAS 数据库 :616-25-1(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :1-Penten-3-ol(616-25-1)
  • EPA化学物质信息 :1-Penten-3-ol (616-25-1)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :10-37-20
  • 安全说明 :23-24/25-16
  • 危险品运输编号 :UN 1987 3/PG 3
  • WGK Germany :3
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :3
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29052900

1-戊烯-3-醇性质、用途与生产工艺

  • 毒性 可安全用于食品(FDA，§l72．515，2000)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤食品8.8；冷饮、胶冻和布丁，4.3；软糖5.0；无醇饮料3.5；含醇饮料2.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    1-戊烯-3-醇
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡黄色液体，有水果香味。沸点114℃，闪点28℃。相对密度(d425)0.8344，折射率(nD25)1.4223；旋光度，d型[α]D+10.5°(乙醇中)，l型[α] D-7.1°(乙醇中)。微溶于水．混溶于乙醇、乙醚。
    天然品存在于橙子、草莓、番茄等中。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
  • 生产方法  由1-氯代-2-戊烯在与氢氧化钠溶液长时间接触后形成。
1-戊烯-3-醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
1-戊烯-3-醇 试剂级价格
  • 更新日期：2024/01/16
  • 产品编号：B20155
  • 产品名称：1-戊烯-3-醇, 98+% 1-Penten-3-ol, 98+%
  • CAS编号：616-25-1
  • 包装：5g
  • 价格：336元
  • 更新日期：2024/01/16
  • 产品编号：B20155
  • 产品名称：1-戊烯-3-醇, 98+% 1-Penten-3-ol, 98+%
  • CAS编号：616-25-1
  • 包装：25g
  • 价格：1070元
1-戊烯-3-醇生产厂家
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
  • 公司名称：吉良化学
  • 联系电话：21-62165282 15801962796;
  • 电子邮件：bidingchem@163.com
  • 国家：中国
  • 产品数：1157
  • 优势度：60
  • 公司名称：孝感深远化工有限公司
  • 联系电话：0712-0712-2580635 15527768850
  • 电子邮件：1791901229@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：8849
  • 优势度：52
  • 公司名称：山东西亚化学有限公司
  • 联系电话：13355009207 13355009207
  • 电子邮件：3007715519@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：18739
  • 优势度：57
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