ChemicalBook CAS数据库列表 酒石酸钠
酒石酸钠
- CAS号:868-18-8
- 英文名:Sodium tartrate
- 中文名:酒石酸钠
- CBNumber:CB3297454
- 分子式:C4H4Na2O6
- 分子量:194.05
- MOL File:868-18-8.mol
酒石酸钠化学性质
- 密度 :1.818
- 蒸气压 :0Pa at 20℃
- 储存条件 :Store at RT
- 溶解度 :≥ 19.4mg/mL in DMSO
- PH值 :7.0-8.0 (25℃, 1.5M in H2O)
- 气味 (Odor) :at 100.00?%. odorless
- 水溶解性 :soluble in ~9 parts H2O, 2 parts boiling H2O; insoluble alcohol [MER06]
- 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.070
λ: 280 nm Amax: 0.040 - LogP :-4.5 at 20℃
- CAS 数据库 :868-18-8(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Disodium tartrate (868-18-8)
安全信息
- WGK Germany :-
酒石酸钠 MSDS
Disodium tartrate
酒石酸钠性质、用途与生产工艺
- 化学性质 透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。无臭。有咸味。空气中略有吸湿性。溶于水(1g/3m1)，水溶液具有左旋性，呈中性，5%水溶液的pH值7～9。不溶于乙醇、乙醚。120℃时失去结晶水，再加热则分解。灼烧时散发出糖燃烧的气味，其残渣(灰分)呈强碱性，遇酸产生泡沫。
-
用途
螯合剂；酸味调整剂；缓冲剂；乳化盐；抗氧化剂；抗氧化增效剂。
清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。EEC用于糖果、果酱、果冻、汽酒。 - 用途 用作生化试剂
- 生产方法 加热溶解于水中的l-酒石酸，用碳酸钠或氢氧化钠中和、浓缩后结晶而得，或用乙醇使其结晶析出。
- 类别 有毒物质
- 毒性分级 中毒
- 急性毒性 口服-小鼠 LDL0:3686 毫克/公斤
- 可燃性危险特性 受热排放辛辣和刺激烟雾
- 储运特性 通风, 干燥, 防晒
- 灭火剂 沙土,水, 泡沫和二氧化碳
酒石酸钠上下游产品信息
上游原料
下游产品
酒石酸钠 试剂级价格
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：XW08681881
- 产品名称：酒石酸钠 Sodium tartrate
- CAS编号：
- 包装：25g
- 价格：115元
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：XW08681882
- 产品名称：酒石酸钠 Sodium tartrate
- CAS编号：
- 包装：100g
- 价格：281元
酒石酸钠生产厂家
- 公司名称：安徽艾博生物科技有限公司
- 联系电话： 13157107479
- 电子邮件：38754950@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：12
- 优势度：58
- 公司名称：北京偶合科技有限公司
- 联系电话：010-82967028 13552068683
- 电子邮件：2355560935@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：12458
- 优势度：60
- 公司名称：上海泰坦科技股份有限公司
- 联系电话：400-6009262 16621234537
- 电子邮件：zhangsn@titansci.com
- 国家：中国
- 产品数：14113
- 优势度：59
- 公司名称：上海瀚鸿科技股份有限公司
- 联系电话：021-54306202 13764082696;
- 电子邮件：info@hanhongsci.com
- 国家：中国
- 产品数：42982
- 优势度：64
- 公司名称：孝感深远化工有限公司
- 联系电话：0712-0712-2580635 15527768850
- 电子邮件：1791901229@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：8849
- 优势度：52
- 公司名称：山东西亚化学有限公司
- 联系电话：13355009207 13355009207
- 电子邮件：3007715519@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：18739
- 优势度：57
- 公司名称：Syntechem Co.,Ltd
- 联系电话：
- 电子邮件：info@syntechem.com
- 国家：中国
- 产品数：12990
- 优势度：57
- 公司名称：上海源叶生物科技有限公司
- 联系电话：021-61312847 13636370518
- 电子邮件：shyysw007@163.com
- 国家：中国
- 产品数：4941
- 优势度：60
- 公司名称：邹平铭远进出口贸易有限公司
- 联系电话：86-13605431940 13605431940
- 电子邮件：zpmxchemical@126.com
- 国家：中国
- 产品数：2002
- 优势度：62
- 公司名称：TargetMol中国（陶术生物）
- 联系电话：021-33632979 15002134094
- 电子邮件：marketing@targetmol.com
- 国家：中国
- 产品数：7934
- 优势度：58
868-18-8, 酒石酸钠相关搜索:
