乙酸松油酯

简介应用含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准乙酸松油酯试剂级价格

乙酸松油酯

CAS号:80-26-2
英文名:Terpinyl acetate
中文名:乙酸松油酯
CBNumber:CB2161886
分子式:C12H20O2
分子量:196.29
MOL File:80-26-2.mol

乙酸松油酯化学性质

熔点 :112-113.5 °C
沸点 :220 °C (lit.)
密度 :0.953 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 :3.515Pa at 23℃
FEMA :3047 | TERPINYL ACETATE (ISOMER MIXTURE)
折射率 :n20/D 1.465(lit.)
闪点 :>230 °F
储存条件 :Store at -20°C
溶解度 :DMSO : 100 mg/mL (509.45 mM; Need ultrasonic)
形态 :clear liquid
颜色 :Colorless to Almost colorless
气味 (Odor) :at 100.00 %. herbal bergamot lavender lime citrus
香型 :herbal
水溶解性 :23mg/L at 23℃
JECFA Number :368
BRN :3198769
LogP :4.4 at 30℃
CAS 数据库 :80-26-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :3-Cyclohexene-1-methanol, «alpha»,«alpha»,4-trimethyl-, acetate(80-26-2)
EPA化学物质信息 :.alpha.-Terpinyl acetate (80-26-2)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :36/38
安全说明 :26-36
WGK Germany :2
RTECS号 :OT0200000
TSCA :Yes
海关编码 :29153900
毒性 :The acute oral LD₅₀ value in rats was reported as 5.075 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964).

乙酸松油酯 MSDS

Terpinyl acetate

乙酸松油酯性质、用途与生产工艺

简介
乙酸松油酯自然存在于多种精油中，如柏木油、松针油、白千层油、小豆蔻油等。其呈无色至微黄色液体，伴有柠檬香、薰衣草香。工业上由硫酸催化，在略高于室温的条件下使用醋酸酐对松油醇进行乙酰化制得。
应用乙酸松油酯可用作配制桃、梅、杏、树莓、樱桃、圆柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘类等食用香精（ADI: 1mg/kg 每天，在中国境内按GB2760—1996标准执行）；也可用作薰衣草、柠檬、森林、馥奇等香型调香。
含量分析按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。回流时间改为4h。计算中的当量因子(e)取98.15。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。按FCC规定测得值为两种异构体之和。
毒性 GRAS(FEMA)。
LD₅₀4160mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.5；冷饮3.2；糖果6.3；焙烤食品15；胶姆糖14～260；调味品15；肉类1.7～40。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸松油酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色液体，具有木香花香味。不溶于水，易溶于乙醇、苯等有机溶剂。
用途用于调配熏衣草、古龙香水、香皂及食用香精等
用途乙酸松油酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，用于配制杨梅、樱桃、柑橘、桃、香辛料等水果型食用香精。在口香糖中使用量为14~260mg/kg；肉类中1.7~40mg/kg；调味品中15mg/kg;烘烤食品中15mg/kg；糖果中6.3mg/kg；软饮料中3.5mg/kg；冷饮中3.2mg/kg。
用途是配制香柠檬油、薰衣草油、橙叶油等香料之一。由于价格较低，常用于薰衣草、古龙、香薇、松针、辛香、柑橘香等型香精中，可用于皂用香精。也可用于食用香精，如浆果、白柠檬、橙子、樱桃、桃子、梅子、杏子、辛香、肉香等。亦用于小豆蔻、百里香及其他调味精油中以增强辛香香味。
用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、梅、杏、树莓、樱桃、圆柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘类等香精。
生产方法在室温下，在松节油中加入由醋酸、硫酸和水的混合液，混合时保持45～50℃，然后在30～40℃下放置数小时，加水使油层析出，分离后用碳酸钠液中和，再经减压蒸馏除杂而得。
由松油醇和醋酐、无水醋酸钠反应而得。
生产方法由松油醇与醋酐和无水醋酸钠反应，反应物用碱中和，再用水洗涤，分离干燥后减压蒸馏得成品。
以松节油为原料：在松节油中加入硫酸、醋酸的混合水溶液，混合时保持温度45~50℃，然后在30~40℃下放置数小时。再加入水，使油层析出，分离后用碳酸钠溶液中和，再经减压蒸馏而得产品。