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茶皂素

茶皂素,11006-75-0,结构式
茶皂素
  • CAS号:11006-75-0
  • 英文名:SAPONINS
  • 中文名:茶皂素
  • CBNumber:CB0965615
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

茶皂素性质、用途与生产工艺

  • 简介

    茶皂甙属于三萜类皂角甙,具有苦辛辣味,刺激鼻腔粘膜引起喷嚏,纯品为白色微细柱状晶体,吸湿性强,对甲基红呈酸性,难溶于无水甲醇、乙醇,不溶于苯、石油醚等有机溶剂,易溶于含水甲醇、含水乙醇、以及冰醋酸、醋酐、吡啶等。

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  • 化学性质 茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物,茶皂素味苦而辛辣,具有吸湿性,难溶于冷水,PH值5.6-5.7之间呈微酸性,具有很强的起泡力,不受水质硬度的影响,所以一般起泡沫的茶汤滋味相对浓郁。
  • 应用 茶皂素又名茶皂甙,是由茶树种子(茶籽、茶叶籽)中提取出来的一类醣甙化合物,是一种性能良好的天然表面活性剂,它可广泛应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材与高速公路建设等领域。
茶皂素上下游产品信息
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下游产品
茶皂素生产厂家
  • 公司名称:陕西帕尼尔生物科技有限公司
  • 联系电话:13720616393;029-84385017-8003 13720616393
  • 电子邮件:sales@pioneerbiotech.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1065
  • 优势度:56
  • 公司名称:合肥天健化工有限公司
  • 联系电话:0551-65418671
  • 电子邮件:sales@tnjchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:34572
  • 优势度:58
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