含量分析 毒性 使用限量
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2-甲基丁酸-2-苯乙酯

2-甲基丁酸-2-苯乙酯,24817-51-4,结构式
2-甲基丁酸-2-苯乙酯
  • CAS号:24817-51-4
  • 英文名:FEMA 3632
  • 中文名:2-甲基丁酸-2-苯乙酯
  • CBNumber:CB0291198
  • 分子式:C13H18O2
  • 分子量:206.28
  • MOL File:24817-51-4.mol
2-甲基丁酸-2-苯乙酯化学性质
  • 沸点 :305.14°C (rough estimate)
  • 密度 :0.975 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.486(lit.)
  • FEMA :3632 | PHENYLETHYL 2-METHYLBUTYRATE
  • 闪点 :>230 °F
  • 溶解度 :Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils
  • 气味 (Odor) :Sweet, floral-fruity odor with a warm, oily-herbaceous undertone.
  • 香型 :floral
  • JECFA Number :993
  • LogP :3.71
  • EPA化学物质信息 :2-Phenylethyl 2-methylbutyrate (24817-51-4)
安全信息
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :EK7902510
  • 毒性 :LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 26,399,88

2-甲基丁酸-2-苯乙酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取103.14。
    或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性 LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 26,399,88
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤食品24.1;冰乳12.8;糖果16.3;布丁类12.8;软饮料12.1;酒类26.0;胶姆糖0.8。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 化学性质  无色液体。具有玫瑰和果实香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
  • 用途  GB 2760—96规定为允许使用的香料。主要用以配制蜂蜜等香精。
  • 生产方法  由苯乙醇与2-甲基丁酸酯化而成。
2-甲基丁酸-2-苯乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-甲基丁酸-2-苯乙酯生产厂家
  • 公司名称:Service Chemical Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@chemos-group.com
  • 国家:德国
  • 产品数:6350
  • 优势度:71
  • 公司名称:GRAU-ARO
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@grau-aromatics.de
  • 国家:德国
  • 产品数:283
  • 优势度:42
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