89-78-1
中文名称
薄荷脑
英文名称
DL-Menthol
CAS
89-78-1
EINECS 编号
216-074-4
分子式
C10H20O
MDL 编号
MFCD00001484
分子量
156.27
MOL 文件
89-78-1.mol
更新日期
2024/04/19 17:21:36
结构式
基本信息
中文别名
5-甲基-2-(1甲基乙基)环己醇
萜醇
1,3-对孟烷醇
1-甲基-4-异丙基环己-3-醇
δ-孟醇
六氢百里香酚
六氢麝香草酚
消旋薄荷脑
薄荷醇
2-异丙基-5-甲基环己醇
薄荷脑
薄荷脑 薄荷醇 六氢百里香酚
DL-薄荷醇, 98+%
萜醇
1,3-对孟烷醇
1-甲基-4-异丙基环己-3-醇
δ-孟醇
六氢百里香酚
六氢麝香草酚
消旋薄荷脑
薄荷醇
2-异丙基-5-甲基环己醇
薄荷脑
薄荷脑 薄荷醇 六氢百里香酚
DL-薄荷醇, 98+%
英文别名
(1α,2β,5α)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
2-(1-methylethyl)-5-methyl-cyclohexanol
2-isopropyl-5-methyl-cyclohexano
5alpha-Methyl-2beta-(1alpha-methylethyl)cyclohexanol
component of Dermoplast
component of Robitussin cough drops
component of Theragesic
Cyclohexanol, 2-isopropyl-5-methyl-
cyclohexanol,2-isopropyl-5-methyl-
Fancol menthol
Fisherman's friend lozenges
headachecrystals
Menthacamphor
Menthol terpine hydrate
Menthomenthol
Peppermint camphor
peppermintcamphor
Racemic menthol
Therapeutic mineral ice
tra-killtrachealmitekiller
2-(1-methylethyl)-5-methyl-cyclohexanol
2-isopropyl-5-methyl-cyclohexano
5alpha-Methyl-2beta-(1alpha-methylethyl)cyclohexanol
component of Dermoplast
component of Robitussin cough drops
component of Theragesic
Cyclohexanol, 2-isopropyl-5-methyl-
cyclohexanol,2-isopropyl-5-methyl-
Fancol menthol
Fisherman's friend lozenges
headachecrystals
Menthacamphor
Menthol terpine hydrate
Menthomenthol
Peppermint camphor
peppermintcamphor
Racemic menthol
Therapeutic mineral ice
tra-killtrachealmitekiller
所属类别
原料药：消毒防腐药
物理化学性质
| 外观性状 | 左旋的为无色针状结晶。熔点42-43℃，沸点216℃，比旋光度-51°-45°，闪点93℃，相对密度0.8810，溶于乙醇，与油类互溶。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气，带甜的尖刺气。给人以冷的感觉，香气透发，但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味。 |
| 熔点 | 34-36 °C(lit.) |
| 比旋光度 | -2 º (c=10, EtOH) |
| 沸点 | 216 °C(lit.) |
| 密度 | 0.89 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.8 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 2665 |
| 折射率 | 1.4615 |
| 闪点 | 200 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 456毫克/升 |
| 酸度系数(pKa) | 15.30±0.60(Predicted) |
| 形态 | 结晶固体 |
| 颜色 | 无色至白色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. peppermint cool woody |
| 香型 | mentholic |
| 水溶解性 | insoluble |
| JECFA Number | 427 |
| Merck | 14,5837 |
| BRN | 3194263 |
| LogP | 3.4 at 37℃ |
| CAS 数据库 | 89-78-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | DL-Menthol(89-78-1) |
| EPA化学物质信息 | (1R,2S,5R)-Menthol (89-78-1) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319 |
| 防范说明 | P264-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P332+P313-P337+P313 |
| 危险品标志 | Xn,Xi |
| 危险类别码 | R37/38-R41-R36/37/38 |
| 安全说明 | S36/37/39-S24/25-S36-S26 |
| 危险品运输编号 | UN 1888 6.1/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | OT0350000 |
| 自燃温度 | 405 °C |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29061100 |
| 毒性 | LD50 orally in rats: 3180 mg/kg (Jenner) |
应用领域
用途一
医药上用于清凉油、止痛药等，也用于制牙膏、牙粉、糖果、饮料、香料等
用途二
主要用于医药、牙膏、牙粉、漱口水，用其凉味以增强薄荷油的气味，起醒脑、消毒作用。其次是作为香料用于古龙香精，适量用入玫瑰、香叶、薰衣草、香薇等型的低档皂和洗涤剂香精，有增强和提调香气的作用。也可用于食用香精和酒用烟用香精。
常见问题列表
性状
无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末
性质
薄荷醇具有止痒、止痛、防腐、刺激、麻醉、清凉和抗炎作用,可治头痛、神经痛、瘙痒及呼吸道炎症、萎缩性鼻炎、声哑等。大量用于香烟，化妆品，牙膏，香水，花露水，饮料和糖果等的赋香剂。
简介
薄荷脑一种化学药剂，薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，分子式C10H20O，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。在世界上，中国和巴西是主要的天然薄荷生产国，薄荷油的年产量均达到2000-3000t。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤。
香精香料
薄荷脑又名薄荷醇、薄荷冰，是一种环状萜烯醇类香精香料，外观呈无色针状或梭柱状结晶或白色结晶性粉末。有薄荷的特殊香气，味初灼热后清凉，乙醇溶液显中性反应，极易溶解于乙醇、氯仿、石油醚、乙醚、液状石蜡或挥发油中，在水中极微溶解。分子结构中有三个不对称碳原子，所以它有四种立体异构体，它们的香气强度和类型以及清凉感也是不同的。常见的有天然薄荷脑和合成薄荷脑两种。天然薄荷脑是由薄荷油冷冻结晶分离精制而得一种饱和的环状醇，旋光度是左旋的; 合成薄荷脑是由柠檬桉油作原料。其主要成分香茅醛闭环得异胡薄荷醇，再加氢而得，或由m-甲酚合成百里香酚，再催化氢化得到四种薄荷脑异构体混合物，经精密减压分馏，可得到精制的合成薄荷脑，是无旋光性的消旋体。有杀菌和防腐作用，可用作牙膏、香水、饮料、糖果的赋香剂。医药上用于制清凉油、止痛药、嗽口剂等。主要应用如下：
1.薄荷脑可作用于皮肤感觉神经末梢，使皮肤表面产生清凉感觉，达到止痒的目的。外用涂于患处可以用于治疗荨麻疹、痒疹、痱子、隐疹、神经性皮炎、皮肤瘙痒症等。
2.用于头痛、鼻塞、咽喉肿痛。本品轻扬升浮，芳香通窍，功善散上焦风热，可清头目、利咽喉。
用途
薄荷脑可以做为食用香料，增味剂，可用于糖果（薄荷糖、胶姆糖）、饮料、冰淇淋等。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻；咽；喉炎症等；其酯用于香料和药物。
中毒急救
薄荷脑局部应用有促进血液循环及消炎、止痒等作用，可用于消炎、止痒、止痛、减轻浮肿等。【诊断要点】
1. 内服大量薄荷脑或吸入其大量气体后，可以发生恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状和神经系统症状，兴奋、震颤、眩晕、眼花、手足麻木、摇摆步态、昏睡、呼吸改变、面部潮红、血压下降、肌肉强直或弛缓，偶有不能说话;小儿误服大剂量后，可以发生昏迷。但一般可在几小时内恢复。
2. 对本品过敏者，可以发生湿疹伴有难以忍受的痛痒。
3.小婴儿有时因鼻内用薄荷液或软膏而发生声门痉挛，出现青紫及窒息、分泌大量黏液，严重者可致呼吸和心跳停止。
【处理原则】
1.洗胃，用盐类泻药导泻。忌用油脂类。
2.静脉补液以促进排泄。
3.有过敏症状时，用抗组胺药物如苯海拉明、氯苯那敏等;必要时用氢化可的松或地塞米松静滴。
检测方法
(1)化学定性①取本品1g，加硫酸20mL使溶解，即显橙红色，24h后析出无薄荷脑香气的无色油层(与麝香草酚的区别)。
②取本品50mg，加冰乙酸1mL使溶解，加硫酸6滴与硝酸1滴的冷混合液，仅显淡黄色(与麝香草酚的区别)。
(2)薄层色谱：取薄荷脑适量溶于无水乙醇中，使成每1mL含薄荷脑6mg的溶液供点样用。薄层板：硅胶G手工制板，晾干，105℃活化1小时备用。展开剂A：正己烷-乙酸乙酯-苯(43：4.5：4);展开剂B：石油醚-乙酸乙酯-氯仿(25：2.5：5.5)。显色剂：5%香草醛乙醇液-浓硫酸(100：6)。显色：105℃加热6～10min，显示圆形的蓝色斑点。
(3)物理常数测定：熔点：为42℃～44℃。比旋度：取本品精密称定，加乙醇制成每1mL中含0.1g的溶液，依法测定，比旋度为-49°～-50°。
(4)不挥发物：取本品2g，置称定重量的蒸发皿中，在水浴上加热，使缓缓挥散后，在105℃干燥至恒重，遗留残渣不得过1mg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
dl-薄荷脑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
薄荷脑(89-78-1)质谱(MS)薄荷脑(89-78-1)核磁图(1HNMR)薄荷脑(89-78-1)红外图谱(IR1)薄荷脑(89-78-1)红外图谱(IR2)薄荷脑(89-78-1)Raman光谱知名试剂公司产品信息
DL-薄荷醇
DL-Menthol, 99%(89-78-1) Acros Organics
DL-Menthol, 99%(89-78-1) Acros Organics
DL-薄荷醇,98+%
DL-Menthol, 98+%(89-78-1) Alfa Aesar
DL-Menthol, 98+%(89-78-1) Alfa Aesar
89-78-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
薄荷脑价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/25 | HY-Y1683 | 薄荷脑 DL-Menthol | 89-78-1 | 500 mg | 500元 |
| 2024/01/25 | HY-Y1683 | 薄荷脑 DL-Menthol | 89-78-1 | 10mM * 1mLin DMSO | 550元 |
| 2024/01/16 | A18098 | DL-薄荷醇, 98+%
DL-Menthol, 98+% | 89-78-1 | 50g | 453元 |
供应商信息 更多
吉安市国光香料厂
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中文名称：薄荷脑
英文名称：DL-Menthol
CAS：89-78-1
纯度：99
包装信息：1kg/RMB 165;25kg180kg
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>3652kg
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2024/4/8 10:17:52
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中文名称：薄荷脑
英文名称：Menthol
CAS：89-78-1
纯度：99%
包装信息：25KG,50KG,180KG,DRUM
备注：ton级|
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中文名称：薄荷脑
英文名称：DL-Menthol
CAS：89-78-1
包装信息：1kg/RMB 135;5kg10kg
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2024/4/8 10:08:43
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英文名称：menthol
CAS：89-78-1
纯度：99%min.
包装信息：25kg per fiber drum
备注：L menthol natural
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中文名称：薄荷脑
英文名称：DL-Menthol
CAS：89-78-1
纯度：98% HPLC
包装信息：1kg；5kg；25kg
备注：Kg级|ton级|
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2024/4/18 13:22:49
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中文名称：薄荷脑
英文名称：DL-Menthol
CAS：89-78-1
纯度：99
包装信息：25kg/RMB 160;180kg
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中文名称：薄荷脑
英文名称：Menthol
CAS：89-78-1
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 280;25kg/RMB 260;10000kg/RMB 240
备注：现货供应
吉水县红星天然药用香料油厂
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产品介绍：
中文名称：薄荷脑
英文名称：Menthol
CAS：89-78-1
纯度：99%
备注：1公斤;5公斤;25公斤
湖北恒绿源科技有限公司
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中文名称：薄荷脑
英文名称：DL-Menthol
CAS：89-78-1
纯度：99
备注：25公斤每桶
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>1000kg
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中文名称：DL-薄荷醇；消旋薄荷醇；DL-薄荷脑
英文名称：DL-Menthol
CAS：89-78-1
纯度：98%
包装信息：5kg；10kg；25kg；180kg
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>540kg
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中文名称：薄荷脑
英文名称：Menthol
CAS：89-78-1
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量：
5241kg
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2024/4/14 10:32:22
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产品介绍：
中文名称：薄荷脑
英文名称：Menthol
CAS：89-78-1
纯度：98% HPLC
包装信息：500KG
备注：Kg级|ton级|
库存量：
1000KG
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2024/4/18 13:23:08
江西中环新材料有限公司
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产品介绍：
中文名称：薄荷脑
英文名称：menthol
CAS：89-78-1
纯度：99
包装信息：1kg/RMB 180;100kg200kg
备注：可样品试用
库存量：
>1000kg
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2024/4/15 9:24:06
吉安市万亿香料油有限公司
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产品介绍：
中文名称：薄荷脑
英文名称：DL-Menthol
CAS：89-78-1
纯度：99.8
包装信息：25KG/RMB 150
库存量：
>100t
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2024/4/15 9:52:26
南京百慕达生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：薄荷脑
英文名称：DL-Menthol
CAS：89-78-1
库存量：
>125kg
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2024/4/7 17:12:05
南京松冠生物科技有限公司
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13584088977
产品介绍：
中文名称：薄荷脑
英文名称：Menthol
CAS：89-78-1
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 310;25公斤/RMB 308
库存量：
>8000kg
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2024/4/17 10:23:59
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中文名称：薄荷脑 薄荷冰
英文名称：Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;
CAS：89-78-1
纯度：99.9%
包装信息：500000kg
备注：450000kg
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中文名称：薄荷脑 薄荷冰
英文名称：Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;
CAS：89-78-1
纯度：99.9%
包装信息：500000kg
备注：kg
库存量：
450000kg
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2024/4/18 12:03:34