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7779-17-1

中文名称 肉桂酸环己酯
英文名称 CYCLOHEXYL CINNAMATE
CAS 7779-17-1
分子式 C15H18O2
分子量 230.3
MOL 文件 7779-17-1.mol
结构式 7779-17-1 结构式

基本信息

中文别名 肉桂酸环己酯
英文别名 NSC 71968
FEMA 2352
CYCLOHEXYL CINNAMATE
GCFAUZGWPDYAJN-UHFFFAOYSA-N
CYCLOHEXYL CINNAMATE USP/EP/BP
Cinnamic acid, cyclohexyl ester
Cyclohexyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate
3-Phenylacrylic acid cyclohexyl ester
3-phenyl-2-propenoicacicyclohexylester
2-Butenoic acid,3-phenyl, cyclohexyl ester
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点 50-53℃
沸点 346℃
密度 1.06
FEMA 2352 | CYCLOHEXYL CINNAMATE
闪点 144℃
储存条件 2-8°C
气味 (Odor) at 100.00 %. fruity peach cherry maraschino cherry bitter almond cinnamyl
香型 fruity
JECFA Number 667
LogP 4.24

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，2000
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥9.5%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.558～1.564
相对密度(d2525)
1.047～1.056

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料2.0；冷饮l.0～5.0；糖果4.0～10；焙烤制品4.0～20。
FDA，§172．515(2000)：适度为限。

供应商信息 更多

上海问彩新材料科技有限公司
联系电话： 15721586846
产品介绍：
英文名称：cyclohexyl cinnamate
CAS：7779-17-1
纯度：95%
包装信息：5ASSAYS;500g
备注：现货或定制
电话询单
烟台博运生物科技有限公司
联系电话： 13793517650; 13793517650
产品介绍：
中文名称：肉桂酸环己酯
CAS：7779-17-1
纯度：98%+
包装信息：500G;1KG
备注：工业级
电话询单
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话： 17691182729 18161915376
产品介绍：
中文名称：肉桂酸环己酯
英文名称：Cyclohexyl cinnamate
CAS：7779-17-1
纯度：98%
包装信息：25Kg
备注：负责人：成经理 QQ：1228556278 VX:13068003198 (手机同号)
电话询单
常州博嘉生物医药科技有限公司
联系电话： 2122619822
产品介绍：
CAS：7779-17-1
纯度：98%
包装信息：100mg/1g/10g/100g/1kg
备注：医药级
电话询单
烟台正信新材料科技有限公司
联系电话： 15065715832; 13854547682
产品介绍：
中文名称：肉桂酸环己酯
CAS：7779-17-1
纯度：95+%
包装信息：g-kg
电话询单
山东玖玥生物科技有限公司
联系电话： 15553348166
产品介绍：
中文名称：肉桂酸环己酯
英文名称：CYCLOHEXYL CINNAMATE
CAS：7779-17-1
纯度：97%+
包装信息：1g；5g；1kg；5kg
电话询单
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话： 400-400-8210725
产品介绍：
中文名称：肉桂酸环己酯
英文名称：Cyclohexyl cinnamate
CAS：7779-17-1
纯度：98%
备注：试剂级
电话询单

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