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7320-34-5

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产品图片

基本信息

中文
焦磷酸钾
英文名称
phosphosol
Potassiumpyrophosphate,anhydrous
Potassiumpyrophosphate,trihyd
pyrophosphatedepotassium
pyrophosphatetetrapotassique
pyrophosphoricacid,tetrapotassiumsalt
tetrapotassiumdiphosphorate
POTASSIUM DIPHOSPHATE EXTRA PURE
Potassium pyrophosphate tetrabasic
PYROPHOSPHATE TETRAPOTASSIUM*PRACTICAL GRADE
TetraPotassiumPyrophosphateTechGrade
Tetra-PotassiumPyrophosphateExtraPure
TkppLiquid60%
TkppAnhydrous-TetrapotassiumPyrophosphate
TetraPotassiumPyrophosphateFoodGrade
K4P2O7 3H2O
Potassiumpyrophosphate,anhydrous,97%min
POTASSIUM PYROPHOSPHATE (K4P2O7)
Potassium diphosphate, extra pure, 99+%
potassium pyrophosphate, tech.
CAS
7320-34-5
中文名称
焦磷酸钾(无水)
焦磷酸钾,三水
焦磷酸钾
无水焦磷酸钾
焦磷酸四钾
食用焦磷酸钾
焦磷酸钾, TECH.
无水焦磷酸钾, 96% MIN
EINECS 编号
230-785-7
分子式
K4O7P2
MDL 编号
MFCD00011393
分子量
330.337
MOL 文件
7320-34-5.mol
所属类别二
电镀化学品: 焦磷酸钾
所属类别三
食品添加剂: 乳化剂、增稠剂和稳定剂
所属类别一
无机化工产品: 无机盐: Cm磷化合物及磷酸盐

物理化学性质

外观性状
白色粉末或块状。相对密度2.534。熔点1109℃。溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈碱性。25℃时100g水中的溶解度为187 g。浓度为1%的水溶液pH=10.2。焦磷酸钾具有其他缩合磷酸盐的所有性质。
溶解性
溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈碱性。25℃时100g水中的溶解度为187g。
水溶解性 
SOLUBLE
敏感性 
Hygroscopic
Merck 
14,7663

常见问题列表

产品描述
焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾,由磷酸氢二钾熔融失去水分子而制得,室温下为白色结晶性粉末或颗粒,在空气中有很强的吸湿性,极易溶于水,但不溶于乙醇,水溶液呈碱性,有抑制食品腐败、发酵的作用,1%水溶液的pH值约为10.5,25℃时100g水中的焦磷酸钾溶解度为187g,在酸或碱溶液中水解成磷酸钾,与水混合形成粘性浆状体。多与其他缩合磷酸盐合用,例如按焦磷酸钾10%、焦磷酸钠10%、聚磷酸钾30%、聚磷酸钠30%、偏磷酸钠20%的配比制成火腿、香肠的粘结剂,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石、防止水果罐头变色、提高冰淇淋膨胀度、咖啡原料的提取量、火腿、香肠的得率、增强鱼肉持水性、改善面类品味及提高得率、防止干酪老化等,为了使电镀层光滑牢固,工业生产上电镀液的配方往往很复杂。以前常用氰化物作络合剂来配制电镀液。但由于CN-有剧毒,对电镀工人的健康损害很大,同时,排放含CN-的污水、废气也严重污染环境。因此现在电镀主要使用无氰电镀,而这种替代氰化物的络合剂就是焦磷酸钾。
焦磷酸钾具有其他聚合磷酸盐的所有性质,与焦磷酸钠相像,但溶解度较大,能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用;能与硬水中的Ca2+、Mg2+形成稳定的络合物从而软化硬水、提高洗涤能力、清除污垢。还能在铁、铅、锌、铝等金属表面形成一层保护膜;焦磷酸根离子(P2O74-)对于微细分散的固体具有很强的分散能力,能促进细微、微量物质的均一混合。高纯低铁型焦磷酸钾具有稳定的pH缓冲能力,能长期保持溶液的pH值。
鉴别试验
溶解性 易溶于水,不溶于乙醇(OT-42)方法测定。
取1%试样液1m1,加硝酸银试液(TS-2l0)
含量分析
精确称取试样约600mg,溶于盛在400ml烧杯内的100ml水中,用盐酸和pH计将溶液的pH值准确调整至3.8。加12.5%硫酸锌溶液(125g ZnSO4?7H2O溶于水,稀释至1000ml,过滤后,调节至pH3.8)50ml,放置2min。用0.1mol/L氢氧化钠滴定游离的酸至pH3.8。在接近终点时,每次添加氢氧化钠后,均应等待沉淀的氢氧化锌再溶解。每ml0.1 mol/L氢氧化钠相当于焦磷酸钾(K4P2O7)16.52mg。
毒性
ADI 0~70mg/k(以磷计的总磷酸盐量;FAO/WHO,2001)。
大剂量时有致肾结石的报道。
毒性
Adl 0~70 mg/kg(以磷计)。按FAO/WHO(1984年)规定用量:加工干酪其总磷酸盐9 g/kg(以磷计);午餐肉3 g/kg(以P2()5计);速冻小虾或对虾5 g/kg(以P2()5计);熟肉末3 g/kg(以无水物计)。
使用限量
GB 2760-96:肉制品1g/kg;果蔬脱皮GMP。
FAO/WHO(1984:,g/kg):即食肉汤、羹,其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计);加工干酪其总磷酸盐9(以磷计);午餐肉3(以P2O5计);速冻鲈蚰鱼、鲽鱼、大西洋鳕鱼、黑线鳕鱼、无须鳕鱼、小虾或对虾5(以P2O5计);熟猪前腿肉、熟洋火腿、熟肉末3(以无水物计)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
  • 添加剂中文名称
  • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
  • 添加剂功能
  • 最大允许使用量(g/kg)
  • 最大允许残留量(g/kg)
  • 焦磷酸四钾
  • 食品
  • 食品工业用加工助剂
  • /
  • 一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外

应用领域

用途一
用于无氰电镀、染色、精制陶土等
用途二
用作分析试剂、双氧水稳定剂和肥皂的填料
用途三
主要用于无氰电镀,代替氰化钠作为电镀的络合剂。也用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和瓶子洗净剂组分、各种清洁剂的添加剂。用作陶瓷工业的黏土分散剂,颜料和染料的分散剂和缓冲剂。漂染工业用于除去水中的少量三价铁离子,提高漂染质量。
用途四
在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果罐头变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类口味及提高得率,防止干酪老化等。
用途五
分析试剂,双氧水稳定剂,电镀,肥皂填料。
参考质量标准二
FCC,1996
  • 含量(灼烧干基)
  • ≥95%
  • 灼烧失重
  • ≤0.5%
  • 水不耀物(GT-33)
  • ≤0.1%
  • 氟化物(GT-15)
  • ≤10mg/kg
  • 砷(GT-3;配1g
  • 35min试样液)43mg
  • kg
  • 铅(GT-18;原子吸收法)
  • ≤2mg/kg
  • 重金属(GT-16;配0.75g
  • 25ml试样液)≤0.0015%

参考质量标准三
联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO,1980年)
  • 指标名称
  • 指标
  • 食品级
  • 外观
  • 白色粉末
  • 焦磷酸钾(K4P2O7)(干基计)/%≥
  • 95
  • 灼烧失重/%≤
  • 0.5
  • 水不溶物/%≤
  • 0.2
  • 氟化物/%≤
  • 0.001
  • 砷(以As计)/%≤
  • 0.0003
  • 铅(Pb)/%≤
  • 0.001
  • 重金属(以Pb计)/%≤
  • 0.002

参考质量标准一
专业标准 ZB/TG 12006—88
  • 指标名称
  • 指标(工业级)
  • 优等品
  • 一等品
  • 合格品
  • 外观
  • 白色粉末或块状
  • 焦磷酸钾(K4P2O7)/%≥
  • 96.0
  • 95.0
  • 94.0
  • 铁(Fe)/%≤
  • 0.03
  • 0.05
  • 0.10
  • 水不溶物/%≤
  • 0.10
  • 0.20
  • 0.25
  • pH值(1%水溶液)
  • 10~10.7
  • 10~10.7
  • 10~10.7
  • 正磷酸盐
  • 符合规定
  • 符合规定
  • 符合规定

化工行业标准HG/T3591--1999
  • 指标名称
  • 指标
  • 电镀用
  • 焦磷酸钾(K4P2O7)含量/%≥
  • 98.0
  • 铁(Fe)含量/%≤
  • 0.01
  • 水不溶物含量/%≤
  • 0.10
  • pH值(10 g/L水溶液)
  • 10 5±0.5
  • 铅(Pb)含量/%≤
  • 0.003
  • 赫尔槽试验(Dk≥10 A/dm2下电镀)
  • 合格

安全数据

危险品标志 
Xi
危险类别码 
R36/37/38-R36
安全说明 
S26-S36
WGK Germany 
2

RTECS 
JL6735000

海关编码
28353990

制备方法

方法一
中和煅烧法将配料比按1mol磷酸与2mol氢氧化钾的比例用量,首先将30%磷酸加入中和器,在搅拌下缓慢地加入氢氧化钾溶液进行中和反应,控制pH值在8.4为宜,将反应后的溶液加热,并加入活性炭脱色,经过滤除去不溶物,再经蒸发浓缩,然后冷却结晶,离心分离,得到磷酸氢二钾(K2HPO4?3H2O),加热至120~130℃脱去结晶水,变成无水磷酸氢二钾,把它在500~600℃高温下进行煅烧聚合约2~3h,经冷却,制得焦磷酸钾成品。其
H3P04+2KOH→K2FIPO4+2H2O
2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O
制得成品焦磷酸钾与0.1mol/L硝酸银溶液反应时,以没有正磷酸银黄色出现为合格。
方法二
中和煅烧法将食品级30%磷酸加入中和器,在搅拌下缓慢地加入食品级苛性钾溶液进行中和反应,控制pH值在8.4为宜,把反应后的溶液加热,并加入活性炭脱色,过滤除去不溶物,澄清滤液加热至120~124℃进行蒸发浓缩,经冷却至20℃以下析出结晶,离心分离,得到三水合磷酸氢二钾,加热至120~130℃脱去结晶水,变成无水磷酸氢二钾,把它加入煅烧炉在500~600℃下进行煅烧聚合,经冷却,制得食用焦磷酸钾成品。其
H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O
2K2HPO4[△]→K4P2O7+H2O
制得的焦磷酸钾成品与0.1 mol/L硝酸银溶液反应时,以没有正磷酸银沉淀黄色出现为合格。
方法三
将203 kg氢氧化钾打入溶解槽,加水配成48%的氢氧化钾水溶液。将其打入反应釜中,在搅拌下缓慢滴加85%的磷酸进行成盐反应。当磷酸滴加至100 kg时,取1滴料液,加于白瓷板上,再加1滴水稀释,用精密试纸测pH值。若pH值达到8.5~9.0时停止滴加磷酸。继续搅拌0.5 h,静置,过滤除去杂质。将滤液移入蒸发锅中浓缩,呈胶干状态后,转移到焦化炉中,在550~650 ℃下进行焦化处理。焦化2~3 h后,取样测终点(用1%的硝酸银溶液进行检查,直至无黄色的正磷酸银出现)。反应完毕后,冷却,结晶得成品。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

包装储运

常规方法
内衬二层聚乙烯塑料袋,袋口焊封,外套聚丙烯编织袋包装。每袋净重25kg。 应贮存在通风、干燥的库房内。不可与酸类物品共贮混运。运输时要使用带篷的车或有遮盖物的车运输,防雨淋和烈日曝晒,防潮。装卸时要小心轻放,防止包装破损。本产品的贮存期从出厂之日起有效期为6个月。 失火时,可用水、二氧化碳灭火器扑救。

知名试剂公司产品信息

焦磷酸钾价格(试剂级)

焦磷酸钾价格(试剂级)
  • 更新日期
  • 产品编号
  • 产品名称
  • 包装
  • 价格
  • 2017/11/01
  • 269230250
  • 焦磷酸钾
    Potassium diphosphate 98%, extra pure
  • 25GR
  • 288元
  • 2017/11/01
  • 269230025
  • 焦磷酸钾
    Potassium diphosphate 98%, extra pure
  • 2.5KG
  • 727元
  • 2017/11/01
  • 269230010
  • 焦磷酸钾
    Potassium diphosphate 98%, extra pure
  • 1KG
  • 369元

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