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636-61-3

中文名称 D-(+)-苹果酸
英文名称 D(+)-Malic acid
CAS 636-61-3
EINECS 编号 211-262-2
分子式 C4H6O5
MDL 编号 MFCD00004245
分子量 134.09
MOL 文件 636-61-3.mol
更新日期 2024/03/27 09:08:16
结构式 636-61-3 结构式

基本信息

中文别名 (R)-羟基丁二酸
D-(+)-苹果酸
D(+)-苹果酸
D-苹果酸
R-羟基丁二酸
R-(+)-苹果酸
D-马来酸
D-(+)-苹果酸, 98+%
英文别名 D-(+)-APPLE ACID
D-APPLE ACID
D-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID
D-HYDROXYSUCCINIC ACID
(+)-D-MALIC ACID
D-(+)-MALIC ACID
D-MALIC ACID
MALIC ACID, D-(+)-
(R)-2-HYDROXYBUTANEDICARBOXYLIC ACID
(R)-2-HYDROXY-SUCCINIC ACID
R(+)-2-HYDROXYSUCCINIC ACID
(r)-hydroxybutanedioic acid
(R)-(+)-HYDROXYSUCCINIC ACID
(R)-HYDROXYSUCCINIC ACID
(R)-(+)-MALIC ACID
(R)-MALIC ACID
Butanedioic acid, hydroxy-, (R)-
hydroxy-,(R)-Butanedioicacid
l(+)-malicaci
D-MALIC ACID 100MG NEAT
所属类别 分析化学:食品和饮料标准品

物理化学性质

外观性质 白色结晶颗粒或结晶粉末。易溶于水,醇等有机溶剂。水溶液呈酸性。熔点:99-104℃
熔点 98-102 °C(lit.)
比旋光度 2.2 º (c=3, H2O)
沸点 167.16°C (rough estimate)
密度 1.60
折射率 6.5 ° (C=10, Acetone)
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 易溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚。
酸度系数(pKa) 3.61±0.23(Predicted)
形态 结晶粉末
颜色 白色
PH值 2.2 (10g/l, H2O, 20℃)
旋光性 (optical activity) [α]20/D +28.0±2°, c = 5.5% in pyridine
水溶解性 可溶于水
Merck 14,5707
检测方法 T,NMR,M.P
BRN 1723540
LogP -1.370 (est)
CAS 数据库 636-61-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 (r)-Hydroxybutanedioic acid(636-61-3)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS05,GHS07
警示词 危险
危险性描述 H315-H318-H335
防范说明 P261-P280-P305+P351+P338
危险品标志 Xi
危险类别码 R37/38-R41-R36/37/38
安全说明 S26-S36-S37/39
WGK Germany 3
RTECS号 ON7260000
海关编码 29181980

应用领域

用途一
用于手性药物、手性添加剂、手性助剂等
用途二
一种极其重要的四碳有机手性源。主要应用于手性药物、手性添加剂、手性助剂等领域,它在制药及食品行业作为手性合成的手性源,作为一种光学活性的有机酸,它在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用。

制备方法

方法1

1. 从不成熟的苹果中单离出苹果酸;工业上主要用苯经催化氧化生成顺丁烯二酸酐,然后再高温高压下与水反应制取。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

D(+)-Malic acid(636-61-3).msds

常见问题列表

用途
缓冲剂、调味剂、固化剂。
应用
L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。 限量:用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。
生物活性
D-(+)-Malic acid (D-Malic acid) 是Malic acid 一个活性异构体,是 L(--)malic acid 转运的竞争性抑制剂。
体外研究

Some bacteria belonging to Arthrobacter, Brevibacterium, Corynebacterium, Pseudomonas, Bacillus, and Acinetobacter produced D-(+)-Malic acid (D-Malic acid) from Maleic acid when the cells grown in a medium containing citraconic acid are reacted aerobically with Maleic acid in the pH 7.0 phosphate buffer containing 0.1% sodium chloride.

图谱信息

D-(+)-苹果酸(636-61-3)红外图谱(IR1)

知名试剂公司产品信息

636-61-3(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

供应商信息 更多

上海润栖医药科技有限公司
联系电话: 021-38751876 15000076078
产品介绍:
中文名称:D-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:98%min
包装信息:25kg
济南达恩医药科技有限公司
现货 黄金产品
联系电话: 0531-68657833 15553112864
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
CAS:636-61-3
纯度:99%
包装信息:375kg
备注:375kg
库存量: 375kg
现货日期: 2024/3/26 11:53:21
南京新思化学有限公司
黄金产品
联系电话: 18805263762
产品介绍:
中文名称:D-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:99%
包装信息:1kg
淮北德商生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 0561-2337889 13515618601
产品介绍:
中文名称:D-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:98%
包装信息:1KG、10KG、25KG
上海弘邦医药科技有限公司
现货
联系电话: 021-64975436 18917636693
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:99.0%, HPLC
包装信息:Negotiation; 1kg; 5kg; 25kg
备注:试剂;中间体
库存量: >200kg
现货日期: 2024/3/27 9:08:16
寿光佳胜化工有限公司
现货
联系电话: 0536-7971999 18232719690
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:98
包装信息:1kg/RMB 1450;5kg25kg
备注:10g 起订。百公斤现货
库存量: 275kg
现货日期: 2024/3/22 10:27:28
武汉市聚舜化工有限公司
新品
联系电话: 13349917800
产品介绍:
中文名称:D-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:易溶于水和乙醇
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
英文名称:D-(+)-Malic acid, 99%
CAS:636-61-3
纯度:99%
包装信息:100G;1G;25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:D-苹果酸
英文名称:D-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:99%
包装信息:5g;25g
备注:H53011
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-6106006
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸, 98+%
英文名称:D-(+)-Malic acid, 98+%
CAS:636-61-3
包装信息:1g
备注:A11688
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
英文名称:D-(+)-Malic Acid
CAS:636-61-3
纯度:98.0% GC&T
包装信息:25G,5G
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:98%
包装信息:100g,25g,500g,1g,5g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话: 010-82967028 13552068683
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:98%
包装信息:10g;50g;100g;250g;500g
韶远科技(上海)有限公司
联系电话: 021-50795510 4000665055
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
英文名称:D-(+)-Malic Acid
CAS:636-61-3
纯度:>=98%
包装信息:5g;10g;25g;100g;500g
备注:SY009804
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话: 021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:D-+-苹果酸
英文名称:D-(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:98%
备注:N6017 白色结晶,98%
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:D-苹果酸
CAS:636-61-3
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:(未设置) 试剂级
化夏化学
联系电话: 400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:D-(+)-苹果酸
英文名称:D(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
上海相辉医药科技有限公司
联系电话: 13761588971 13761588971
产品介绍:
英文名称:D-(+)-Malic acid
CAS:636-61-3
纯度:95%
包装信息:5g; 50g;100g;1kg;10kg

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