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616-25-1

中文名称 1-戊烯-3-醇

英文名称 1-Penten-3-ol

CAS 616-25-1

EINECS 编号 210-472-1

分子式 C5H10O

MDL 编号 MFCD00004573

分子量 86.13

MOL 文件 616-25-1.mol

更新日期 2024/04/17 11:03:55

结构式

基本信息

中文别名 1-戊烯-3-醇
1-戊烯-3-醇,98%
乙基乙烯基甲醇
1-戊烯-3-醇, 98+%

英文别名 1-PENTEN-3-OL
ETHYL VINYL ALCOHOL
ETHYL VINYL CARBINOL
FEMA 2584
FEMA 3584
(±)-pent-1-en-3-ol
1-Pentene-3-ol
alpha-Ethylallyl alcohol
pent-1-en-3-ol
penten-3-ol
1-PENTEN-3-OL 98+%
1-PENTEN-3-OL 99+%
pentenol,1-penten-3-ol

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状	无色至淡黄色液体，有水果香味。沸点114℃，闪点28℃。相对密度(d₄²⁵)0.8344，折射率(n_D²⁵)1.4223；旋光度，d型[α]D+10.5°(乙醇中)，l型[α] D-7.1°(乙醇中)。微溶于水．混溶于乙醇、乙醚。天然品存在于橙子、草莓、番茄等中。
熔点	14.19°C (estimate)
沸点	114-115 °C(lit.)
密度	0.839 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	3584
折射率	n20/D 1.424(lit.)
闪点	77 °F
储存条件	Flammables area
溶解度	90.1克/升
酸度系数(pKa)	14.49±0.20(Predicted)
形态	粉末
颜色	淡黄色至米色
气味 (Odor)	at 1.00 % in dipropylene glycol. ethereal horseradish green radish chrysanthemum vegetable tropical fruity
香型	绿色
水溶解性	略溶于水
JECFA Number	1150
BRN	1719834
稳定性	稳定的。易燃——注意闪点接近室温。与强氧化剂不相容。
InChIKey	VHVMXWZXFBOANQ-UHFFFAOYSA-N
LogP	1.05
CAS 数据库	616-25-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	1-Penten-3-ol(616-25-1)
EPA化学物质信息	1-Penten-3-ol (616-25-1)

安全数据

危险性符号(GHS)	GHS02
警示词	警告
危险性描述	H226
防范说明	P210-P233-P240-P241+P242+P243-P280-P303+P361+P353-P370+P378-P403+P235-P501-P241-P280a-P501a
危险品标志	Xn
危险类别码	R10-R37-R20
安全说明	S23-S24/25-S16
危险品运输编号	UN 1987 3/PG 3
WGK Germany	3
TSCA	Yes
危险等级	3
包装类别	III
海关编码	29052900

应用领域

用途一

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

制备方法

方法一

由1-氯代-2-戊烯在与氢氧化钠溶液长时间接触后形成。

常见问题列表

毒性

可安全用于食品(FDA，§l72．515，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤食品8.8；冷饮、胶冻和布丁，4.3；软糖5.0；无醇饮料3.5；含醇饮料2.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

1-戊烯-3-醇

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

1-戊烯-3-醇(616-25-1)质谱(MS)1-戊烯-3-醇(616-25-1)核磁图(¹HNMR)1-戊烯-3-醇(616-25-1)核磁图(¹³CNMR)1-戊烯-3-醇(616-25-1)红外图谱(IR1)1-戊烯-3-醇(616-25-1)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

1-戊烯-3-醇,98+%
1-Penten-3-ol, 98+%(616-25-1) Alfa Aesar

616-25-1(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

1-戊烯-3-醇
1-Penten-3-ol,>97.0%(GC)(616-25-1) TCI Shanghai

1-戊烯-3-醇价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/01/16	B20155	1-戊烯-3-醇, 98+% 1-Penten-3-ol, 98+%	616-25-1	5g	336元
2024/01/16	B20155	1-戊烯-3-醇, 98+% 1-Penten-3-ol, 98+%	616-25-1	25g	1070元
2024/01/16	B20155	1-戊烯-3-醇, 98+% 1-Penten-3-ol, 98+%	616-25-1	100g	3638元

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常州福盟生物科技有限公司

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联系电话： 0519-89882557 13912311481

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：＞98%

包装信息：1kg;100kg;1T

库存量： >100g

现货日期： 2024/4/10 15:51:34

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上海天习化工有限公司

现货

联系电话： 021-20960837,QQ1332204249

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：95%

备注：100G

库存量： 100G

现货日期： 2024/4/17 11:03:55

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石家庄晔晟化工科技有限公司

现货

联系电话： 0311-68030586 18031147013

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：98% GC

包装信息：5KG;1KG

库存量： >1000g

现货日期： 2024/4/15 12:08:20

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苏州道澜生物医药科技有限公司

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联系电话： 15952404857

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：0.97

包装信息：1g；1kg；25kg

备注：KG

库存量： 7462.60g

现货日期： 2024/4/15 14:35:02

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武汉市承天精细化工有限公司

新品

联系电话： 18164098996

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：97%

包装信息：1千克;25千克;1000千克

备注：详询客服

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北京百灵威科技有限公司

联系电话： 010-82848833 400-666-7788

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol, 98%

CAS：616-25-1

纯度：98%

包装信息：100G;25G;5G

备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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武汉易泰科技有限公司上海分公司

联系电话： 821-50328103-801 18930552037

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：99% HPLC

包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g

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阿法埃莎（中国）化学有限公司

联系电话： 400-6106006

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中文名称：1-戊烯-3-醇, 98+%

英文名称：1-Penten-3-ol, 98+%

CAS：616-25-1

包装信息：5g

备注：B20155

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梯希爱(上海)化成工业发展有限公司

联系电话： 021-67121386

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：97.0% GC

包装信息：25ML,5ML

备注：试剂级

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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）

联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：98+%

包装信息：100g,25g,5g

备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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吉良化学

联系电话： 21-62165282 15801962796

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：98%

包装信息：1kg,5kg

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孝感深远化工有限公司

联系电话： 0712-0712-2580635 15527768850

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中文名称：1-戊烯-3-醇

CAS：616-25-1

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山东西亚化学有限公司

联系电话： 13355009207 13355009207

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中文名称：1-戊烯-3-醇

CAS：616-25-1

纯度：>97.0%(GC)

包装信息：25g;100g;500g;1kg

备注：试剂级

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南京诺利斯医药科技有限公司

联系电话： 13901585132

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：0.95

包装信息：5KG;1KG;100G

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江苏艾康生物医药研发有限公司

联系电话： 025-66099280 17798518460

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英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：95%

包装信息：1g;5g;10g

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上海健超生物科技有限公司

联系电话： 021-50430803 18017383231

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：98%

包装信息：g;kg

备注：常备库存

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上海阿拉丁生化科技股份有限公司

联系电话： 400-6206333 18521732826

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中文名称：1-戊烯-3-醇

英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：>97.0%(GC)

包装信息：25ml/RMB 241.90;5ml/RMB 112.90;100ml/RMB 384.90

备注：试剂级

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上海宸香医药科技有限公司

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英文名称：1-Penten-3-ol

CAS：616-25-1

纯度：95%

备注：100G

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