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2021-28-5

中文名称 3-苯丙酸乙酯
英文名称 Ethyl 3-phenylpropionate
CAS 2021-28-5
EINECS 编号 217-966-6
分子式 C11H14O2
MDL 编号 MFCD00009206
分子量 178.23
MOL 文件 2021-28-5.mol
更新日期 2024/04/09 16:07:05
结构式 2021-28-5 结构式

基本信息

中文别名 3-苯丙酸乙酯
苯丙酸乙酯
氢化肉桂酸乙酯
3-苯基丙酸乙酯
氫化桂皮酸乙酯
氫桂皮酸乙酯
3-苯基丙酸乙酯, 98+%
英文别名 3-PHENYLPROPANOIC ACID ETHYL ESTER
3-PHENYLPROPANOIC AID ETHYL ESTER
3-PHENYLPROPIONIC ACID ETHYL ESTER
ETHYL 3-PHENYLPROPIONATE
ETHYL B-PHENYLPROPIONATE
ETHYL DIHYDROCINNAMATE
ETHYL HYDROCINNAMATE
FEMA 2455
HYDROCINNAMIC ACID ETHYL ESTER
RARECHEM AL BI 0160
Benzenepropanoicacid,ethylester
Ethyl 3-phenylpropanoate
ethyl 3-phenylproprionate
ethylphenyl propanoate
ethylphenylpropionate
Ethyl hydrocinnamate~3-Phenylpropionic acid ethyl ester
Benyl propionic ethyl ester
ETHYL 3-PHENYLPROPIONATE 98+%
ethyldihydrocinnamate,ethyl3-phenylpropanoate
3-phenylpropionic acid ethyl easter
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色略呈油状液体,呈甜的水果和蜂蜜似花香香气。沸点247~249℃,闪点108℃。相对密度(d420)1.015,折射率(nD17.8)1.4951。不溶于水,溶于大多数有机溶剂及油类,混溶于乙醇。
熔点 122-124 °C
沸点 247-248 °C(lit.)
密度 1.01 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2455
折射率 n20/D 1.494(lit.)
闪点 226 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 可溶于氯仿、DMSO(微量)、甲醇
形态 Oil
比重 1.013
颜色 无色
气味 (Odor) at 100.00 %. hyacinth rose honey fruity rum
香型 floral
水溶解性 <0.1 g/100 mL at 25 ºC
JECFA Number 644
BRN 1910432
InChIKey JAGZUIGGHGTFHO-UHFFFAOYSA-N
LogP 2.79
CAS 数据库 2021-28-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzenepropanoic acid, ethyl ester(2021-28-5)
EPA化学物质信息 Ethyl 3-phenylpropionate (2021-28-5)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302-H315-H319-H335
防范说明 P261-P305+P351+P338
安全说明 S23-S24/25
WGK Germany 3
TSCA Yes
海关编码 29163900

应用领域

用途一
用作医药中间体,也用于有机合成
用途二
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途三
用于医药中间体,有机合成。
参考质量标准
FAO/WHO,2000
含量(GT-10-4)
≥98%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.492~1.497
相对密度(d2525)
1.009~1.017

制备方法

方法一
由肉桂酸乙酯在乙醇液中和镍催化下加氢氢化而成。

上下游产品信息

上游原料
肉桂酸乙酯

化学品安全说明书(MSDS)

3-Phenylpropionic acid ethyl ester(2021-28-5).msds

常见问题列表

毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料1.8;冷饮1.0;糖果2.5;焙烤食品0.50~30。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)质谱(MS)3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)核磁图(1HNMR)3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)核磁图(13CNMR)3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)红外图谱(IR1)3-苯丙酸乙酯(2021-28-5)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

2021-28-5(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

3-苯丙酸乙酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16A130553-苯基丙酸乙酯, 98+%
Ethyl 3-phenylpropionate, 98+%
2021-28-550g526元
2024/01/16A130553-苯基丙酸乙酯, 98+%
Ethyl 3-phenylpropionate, 98+%
2021-28-5250g2203元
2024/01/16A130553-苯基丙酸乙酯
Ethyl 3-phenylpropionate
2021-28-51000g7242元

供应商信息 更多

济南利恒生物科技有限公司
现货
联系电话: 0531-18763987518 18763987518
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:98.00%
包装信息:500g
备注:Kg级|
库存量: 1000.00g
现货日期: 2024/4/8 10:34:17
武汉裕清嘉衡药业有限公司
大货 现货
联系电话: 027-83850122 13343472658
产品介绍:
中文名称:3-苯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:99%
备注:25kg
库存量: 25kg
现货日期: 2024/4/9 16:07:05
湖北新迪科化学有限公司
新品
联系电话: 18162687220
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropanoate
CAS:2021-28-5
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 1克 千克;2克 千克;2克 千克
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:3-苯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate, 98%
CAS:2021-28-5
纯度:98%
包装信息:100G;25G;500G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海将来实业股份有限公司
联系电话: 400-0066400 13621662912
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:99%
包装信息:900RMB/ 500g
备注:试剂级
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-6106006
产品介绍:
中文名称:3-苯基丙酸乙酯, 98+%
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate, 98+%
CAS:2021-28-5
包装信息:50g
备注:A13055
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:3-苯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:98.0% GC
包装信息:250G,25G
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:98%
包装信息:1g
备注:试剂级
北京偶合科技有限公司
联系电话: 010-82967028 13552068683
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:98%
包装信息:10g;50g;100g;250g;500g
上海隆盛化工有限公司
联系电话: 021-58099652-8005 13585536065
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:>=99%
备注:无色透明液体
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话: 021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl hydrocinnamate
CAS:2021-28-5
纯度:98%
备注:B351061
吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话: 13355009207 13355009207
产品介绍:
中文名称:3-苯基丙酸乙酯
CAS:2021-28-5
纯度:98%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
化夏化学
联系电话: 400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
CAS:2021-28-5
纯度:0.99
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:G级|Kg级|
上海诺合化工科技有限公司( 上海申越生物科技有限公司)
联系电话: 021-52212593 13761626812
产品介绍:
中文名称:3-苯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:97%
包装信息:100g;500;1Kg
艾科试剂
联系电话: 4008-755-333 18080918076
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:HPLC;GR;AR;CP
包装信息:5g;25g;100g;500g
备注:试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话: 025-66099280 17798518460
产品介绍:
英文名称:Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:95%
包装信息:1g;5g;10g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话: 400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:3-苯丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 3-Phenylpropionate
CAS:2021-28-5
纯度:98%
包装信息:100g/RMB 176.90;25g/RMB 122.90;500g/RMB 720.90
备注:试剂级

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