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15707-24-1

中文名称 2,3-二乙基吡嗪
英文名称 2,3-Diethylpyrazine
CAS 15707-24-1
EINECS 编号 239-800-1
分子式 C8H12N2
MDL 编号 MFCD00006151
分子量 136.19
MOL 文件 15707-24-1.mol
更新日期 2024/03/25 09:09:48
结构式 15707-24-1 结构式

基本信息

中文别名 2,3-二乙基吡嗪
2,3-二乙基哌啶
2,3-二乙基哌嗪
2,3-乙基吡嗪
英文别名 2,3-DIETHYLPYRAZINE
DIETHYLPYRAZINE,2,3-
FEMA 3136
FEMA NUMBER 3136
2,3-diethyl-pyrazin
Pyrazine, 2,3-diethyl-
2 3-DIETHYLPYRAZINE 98+%
2,3-Diethyl
DIETHYLPYRAZINE,2,3-(SG)
2,3-DIETHYLPYRAZINE WITH GC
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色至浅黄色液体,呈泥土、坚果和烘山芋气味,有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂,室温下混溶于乙醇。沸点180℃。
天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。
沸点 180-182 °C(lit.)
密度 0.963 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3136
折射率 n20/D 1.5(lit.)
闪点 159 °F
储存条件 Inert atmosphere,Room Temperature
酸度系数(pKa) 2.16±0.10(Predicted)
形态 neat
比重 0.963
颜色 无色至淡黄色
气味 (Odor) at 0.10 % in dipropylene glycol. raw nutty green pepper
香型 nutty
JECFA Number 771
检测方法 GC,NMR
LogP 1.70
CAS 数据库 15707-24-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2,3-Diethylpyrazine(15707-24-1)
EPA化学物质信息 Pyrazine, 2,3-diethyl- (15707-24-1)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS05,GHS07
警示词 危险
危险性描述 H315-H318-H335
防范说明 P261-P280-P305+P351+P338
危险品标志 Xi
危险类别码 R37/38-R41
安全说明 S26-S39
危险品运输编号 UN 3334
WGK Germany 3
TSCA Yes
海关编码 29339900

应用领域

用途一
用作食用香精
用途二
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。
参考质量标准
FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)
≥97%
折射率(nD20)
1.492~1.509
相对密度(d2525)
0.956~0.976

制备方法

方法一
由3,4-已二酮与2-二氨基乙烷缩合而成。

上下游产品信息

上游原料
乙二胺3,4-己二酮

化学品安全说明书(MSDS)

2,3-Diethylpyrazine(15707-24-1).msds

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁,均1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2,3-二乙基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

2,3-二乙基吡嗪(15707-24-1)核磁图(1HNMR)2,3-二乙基吡嗪(15707-24-1)Raman光谱2,3-二乙基吡嗪(15707-24-1)红外图谱(IR)

知名试剂公司产品信息

15707-24-1(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

2,3-二乙基吡嗪价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16A132772,3-二乙基吡嗪, 98%
2,3-Diethylpyrazine, 98%
15707-24-15g164元
2024/01/16A132772,3-二乙基吡嗪, 98%
2,3-Diethylpyrazine, 98%
15707-24-125g802元
2024/01/16A132772,3-二乙基吡嗪, 98%
2,3-Diethylpyrazine, 98%
15707-24-1100g1999元

供应商信息 更多

济南远泽生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 15063396929
产品介绍:
中文名称:2.3-二乙基吡嗪
英文名称:2.3-Diethyl pryazine
CAS:15707-24-1
备注:食品级
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
现货 黄金产品
联系电话: 027-83850116 18164090116
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪;2,3-二乙基哌嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99% HPLC
包装信息:5KG;1KG;100kg
备注:企标
库存量: >1g
现货日期: 2024/3/25 9:09:48
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine, 98%
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 4006608290; 18621169109
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:>98.0%(GC)
包装信息:5ML
备注:D1581
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-6106006
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪, 98%
英文名称:2,3-Diethylpyrazine, 98%
CAS:15707-24-1
包装信息:5g
备注:A13277
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98.0% GC
包装信息:5ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:100g,25g,5g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话: 400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%+
包装信息:1g;5g;25g;100g;500g
上海隆盛化工有限公司
联系电话: 021-58099652-8005 13585536065
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话: 021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
备注:B65020
吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
化夏化学
联系电话: 400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
上海诺合化工科技有限公司( 上海申越生物科技有限公司)
联系电话: 021-52212593 13761626812
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:97%
包装信息:100g;500g;1Kg
T&W GROUP
联系电话: 021-61551611 13296011611
产品介绍:
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:按需包装
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话: 025-66099280 17798518460
产品介绍:
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:95%
包装信息:1g;5g;10g
越林试剂
联系电话: 021-62960152
产品介绍:
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:98%
包装信息:100g;500g;1Kg
上海将来实业股份有限公司
联系电话: 400-0066400 13621662912
产品介绍:
中文名称:2,3-二乙基吡嗪
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99%
包装信息:100g; 25g
杭州杰恒化工有限公司
联系电话: +86-571-87396432 0571-87396433
产品介绍:
英文名称:2,3-Diethylpyrazine
CAS:15707-24-1
纯度:99%
包装信息:1g;1kg,100kg,1000kg

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