142-62-1
中文名称
己酸
英文名称
Hexanoic acid
CAS
142-62-1
EINECS 编号
205-550-7
分子式
C6H12O2
MDL 编号
MFCD00004421
分子量
116.16
MOL 文件
142-62-1.mol
更新日期
2024/04/17 17:26:06
结构式
基本信息
中文别名
己酸
羊油酸
正己酸
次羊脂酸
丁基乙酸
正已酸
已酸
丁基醋酸
正己酸, 98+%
羊油酸
正己酸
次羊脂酸
丁基乙酸
正已酸
已酸
丁基醋酸
正己酸, 98+%
英文别名
2-BUTYLACETIC ACID
BUTYLACETIC ACID
C6
CAPROIC ACID
CARBOXYLIC ACID C6
FEMA 2559
HEXANOIC ACID
HEXOIC ACID
N-CAPROIC ACID
N-HEXANOIC ACID
PENTANE-1-CARBOXYLIC ACID
PENTYLFORMIC ACID
RARECHEM AL BO 0183
1-Hexanoic acid
1-hexanoicacid
1-Pentanecarboxylic acid
1-pentanecarboxylicacid
acidehexanoique
Caproic acid fcc
Capronic acid
BUTYLACETIC ACID
C6
CAPROIC ACID
CARBOXYLIC ACID C6
FEMA 2559
HEXANOIC ACID
HEXOIC ACID
N-CAPROIC ACID
N-HEXANOIC ACID
PENTANE-1-CARBOXYLIC ACID
PENTYLFORMIC ACID
RARECHEM AL BO 0183
1-Hexanoic acid
1-hexanoicacid
1-Pentanecarboxylic acid
1-pentanecarboxylicacid
acidehexanoique
Caproic acid fcc
Capronic acid
所属类别
有机原料：无环羧酸
所属类别一
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
所属类别二
食品添加剂: 食品香料
物理化学性质
| 外观性质 | 油状液体。 |
| 外观性状 | 无色或淡黄色油状液体，有汗臭味。 不溶于水，溶于乙醇和乙醚。 |
| 溶解性 | 微溶于水，溶于乙醇。 |
| 熔点 | −4 °C(lit.) |
| 沸点 | 202-203 °C(lit.) |
| 密度 | 0.927 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 4 (vs air) |
| 蒸气压 | 0.18 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 2559 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 220 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 水：微溶1.082g/100g(点燃) |
| 酸度系数(pKa) | 4.85(at 25℃) |
| 形态 | 液体 |
| 比重 | 0.929 (20/4℃) |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| PH值 | 4 (1g/l, H2O, 20℃) |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in propylene glycol. sour fatty sweat cheese |
| 香型 | fatty |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.0006ppm |
| 水溶解性 | 1.1 g/100 mL (20 ºC) |
| JECFA Number | 93 |
| Merck | 14,1759 |
| BRN | 773837 |
| Dielectric constant | 2.6（71℃） |
| 稳定性 | 稳定的。与碱、还原剂和氧化剂不相容。易燃。 |
| InChIKey | FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1.92 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 142-62-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Hexanoic acid(142-62-1) |
| EPA化学物质信息 | Hexanoic acid (142-62-1) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS05,GHS06 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H302-H311-H314 |
| 防范说明 | P270-P280-P301+P312-P303+P361+P353-P304+P340+P310-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | C,Xi |
| 危险类别码 | R34-R21 |
| 安全说明 | S26-S36/37/39-S45-S25 |
| 危险品运输编号 | UN 2829 8/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | MO5250000 |
| F | 13 |
| 自燃温度 | 380 °C |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 8 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29159000 |
| 毒害物质数据 | 142-62-1(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
主要用于配制己酸酯作为食用香料
用途二
GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪、奶油、朗姆酒和奶油硬糖等型香精。
用途三
己酸是我国规定允许使用的食用香料，主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要，一般在调味料中450mg/kg；糖果中28mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷饮中4.3mg/kg。
用途四
一种基本有机原料，可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。
用途五
气相色谱分析标准，有机合成，制造酯类作人造香料，制造橡胶，假漆催干剂。
参考质量标准二
▼
▲
GB 11963—89(强制性国标)
FCC，1996：FAO/WHO，1997
含量
≥98.0%
≥98.0%
折射率(dD20)
1.4150～1.4190
1.415～1.418
相对密度(d2525)
0.923～0.929
0.923～0.928
馏分(202～207℃)≥95%(V/V)
-
溶解度(25℃)
1ml试样全溶于250ml水中
-
凝固点
-
≥4.5℃
参考质量标准一
GB 11963—1989▼
▲
含量/%
≥98.0
折射率nD20
1.415~1.419
相对密度d2525
0.923~0.929溶解度(25℃)
1mL试样溶于250mL水中
沸程(≥95.0%，体积分数)/℃
202~207
砷(以As计)/%
≤0.0002
重金属(以Pb计)/%
≤0.001
色状
色泽不超过6号色标
香气
干酪般不愉快气息
制备方法
方法一
己酸天然存在于樟脑、草莓、椰子油、香叶和羊奶等中，可以从椰子油中，用精密分馏的方法得到。工业上可以用硝酸氧化仲辛醇的方法制得。在50～55℃下在工业硝酸中滴入仲辛醇，将其升温至100℃保温反应2h。然后降温至50℃，用水洗涤得粗己酸。用无水氯化钙脱水干燥后减压蒸馏，收集158℃(8.0kPa)馏分，即为己酸。CH3(CH2)5CH(OH)CH3+HN03→CH3(CH2)4COOH
也可以淀粉或糖为原料，经发酵制得己酸。
方法二
从椰子油和月桂酸中分馏精制而得。丁酸发酵液中的副产品，经精馏而得。
由仲辛醇氧化而得。
方法三
已酸可从椰子油分离得到，也可采用发酵和化学合成的方法。将仲辛醇用硝酸氧化可制得已酸。1.仲辛醇氧化法 将仲辛醇滴入工业硝酸中，温度控制在50-55℃。用水洗涤，得粗已酸，先将粗已酸常压脱水，再减压蒸馏，继续脱去水分后，收取158℃（8.0kPa）馏分，即为已酸。原料消耗定额：仲辛醇（80%）1800kg/t、硝酸（97%）2500kg/t。2.正己醇氧化法 正己醇经空气或氧气氧化生成正己酸。3.己腈水解法 己腈水解生成己酸4.正己醛氧化法 正己醛氧化生成正己酸。
142-62-1(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、碱分开存放
刺激数据
皮肤-兔子 10 毫克/24小时 轻度; 眼睛-兔子 0.75 毫克 重度
毒性分级
低毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 1910 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 5000 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃
类别
腐蚀物品
灭火剂
雾状水、二氧化碳、泡沫、干粉
职业标准
STEL 5 毫克/立方米
常见问题列表
性状
油状液体
性质
溶解性： 微溶于水，溶于乙醇。
用途
1.己酸[是我国规定允许使用的食用香料，主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要，一般在调味料中450mg/kg；糖果中28mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷饮中4.3mg/kg。一种基本有机原料，可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。
2.己酸是我国食用香料，用于调配各类香精和作为原料合成其他食品香料。主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要，一般在调料中450mg/kg,糖果中28mg/kg；烘烤食品中22
含量分析
准确称取试样约2.0g，加中性乙醇10ml使之溶解。加酚酞试液(TS-167)2滴，用0.5 mol/L氢氧化钾乙醇液进行滴定。每Ml0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于己酸(C6H12O2)58.08mg。
毒性
LD503000mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.8；冷饮4.3；糖果28；焙烤食品22，胶姆糖1.5，调味品450。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
己酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
己酸(142-62-1)质谱(MS)己酸(142-62-1)核磁图(1HNMR)己酸(142-62-1)核磁图(13CNMR)己酸(142-62-1)红外图谱(IR1)己酸(142-62-1)红外图谱(IR2)己酸(142-62-1)Raman光谱知名试剂公司产品信息
正己酸
Hexanoic acid, 99%(142-62-1) Acros Organics
Hexanoic acid, 99%(142-62-1) Acros Organics
正己酸,98+%
Hexanoic acid, 98+%(142-62-1) Alfa Aesar
Hexanoic acid, 98+%(142-62-1) Alfa Aesar
142-62-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
己酸
Hexanoic Acid,>98.0%(GC)(T)(142-62-1) TCI Shanghai
Hexanoic Acid,>98.0%(GC)(T)(142-62-1) TCI Shanghai
己酸价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/25 | HY-N4078 | 己酸 Hexanoic acid | 142-62-1 | 1g | 350元 |
| 2024/01/16 | A13789 | 正己酸, 98+%
Hexanoic acid, 98+% | 142-62-1 | 100ml | 259元 |
| 2024/01/16 | A13789 | 正己酸, 98+%
Hexanoic acid, 98+% | 142-62-1 | 500ml | 405元 |
供应商信息 更多
南京司凡克化工有限公司
联系电话：
025-58699658 13814094318
产品介绍：
中文名称：正己酸
英文名称：Caproic acid
CAS：142-62-1
纯度：99%
包装信息：180公斤
南京东德化工科技有限公司
黄金产品
联系电话：
025-85282271 13851695187
产品介绍：
中文名称：正己酸C6
英文名称：n-Hexanoic acid，Caproic acid
CAS：142-62-1
纯度：99min
包装信息：180kg
备注：工业级
河南香多实业有限公司
大货
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：己酸;天然 己酸
英文名称：Hexanoic Acid; Natural Caproic Acid
CAS：142-62-1
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;22kgs/
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2024/4/15 18:35:57
上海安谱实验科技股份有限公司
现货
联系电话：
18501792038; 18501792038
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Hexanoic acid
CAS：142-62-1
纯度：98.0%
包装信息：250mg
备注：CIEQ-4-200053-0005
库存量：
100g
现货日期：
2024/4/8 16:16:22
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
13720274133
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Caproic acid
CAS：142-62-1
纯度：98%
备注：600kg
库存量：
600kg
现货日期：
2024/4/11 17:15:33
武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
现货
联系电话：
13297943853
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Hexanoic acid
CAS：142-62-1
纯度：99%
包装信息：1kg
备注：开具13%增票 | 全国仓库发货 | 自备物流车队
库存量：
10000kg
现货日期：
2024/4/7 9:19:23
江苏博思特化工科技有限公司
现货
联系电话：
15651337098
产品介绍：
中文名称：正己酸
英文名称：Hexanoic acid
CAS：142-62-1
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;180KG
库存量：
60209kg
现货日期：
2024/4/17 17:26:06
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006608290; 18621169109
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Hexanoic Acid
CAS：142-62-1
纯度：>98.0%(GC)(T)
包装信息：25ML;500ML
备注：H0105
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Hexanoic acid
CAS：142-62-1
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：正己酸, 98+%
英文名称：Hexanoic acid, 98+%
CAS：142-62-1
包装信息：100Ml
备注：A13789
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Hexanoic Acid
CAS：142-62-1
纯度：98.0% GC&T
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Hexanoic acid
CAS：142-62-1
纯度：98+%
包装信息：100Ml,2.50L,500Ml
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Hexanoic acid
CAS：142-62-1
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：正己酸
英文名称：Hexanoic acid
CAS：142-62-1
纯度：98%
备注：B15260
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：己酸
英文名称：Hexanoic acid
CAS：142-62-1
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：正己酸
CAS：142-62-1
纯度：CP,98.0%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
化夏化学
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：正己酸
CAS：142-62-1
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|