122-00-9
中文名称
对甲基苯乙酮
英文名称
4'-Methylacetophenone
CAS
122-00-9
EINECS 编号
204-514-8
分子式
C9H10O
MDL 编号
MFCD00000203
分子量
134.18
MOL 文件
122-00-9.mol
更新日期
2024/04/19 10:10:30
结构式
基本信息
中文别名
对甲基苯乙酮
1-(4-甲基苯基)乙醇
4-甲基苯乙酰
对乙酰甲苯
4'-甲基苯乙酮
1-甲基-4-乙酰基
对乙酰基甲苯
P-甲基乙酰苯
對【草(之上)+叨】乙酮
對甲苯乙酮
1-(4-甲基苯基)乙醇
4-甲基苯乙酰
对乙酰甲苯
4'-甲基苯乙酮
1-甲基-4-乙酰基
对乙酰基甲苯
P-甲基乙酰苯
對【草(之上)+叨】乙酮
對甲苯乙酮
英文别名
1-(4-METHYLPHENYL)ETHAN-1-ONE
1-acetyl-4-methyl benzene
1-METHYL-4-ACETYLBENZENE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)-1-ETHANONE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)ETHAN-1-ONE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)ETHANONE
2-BROMO-4'-METHYLACETOPHENONE
4-ACETYLTOLUENE
4-(BROMOACETYL)TOLUENE
4'-METHYLACETOPHENONE
4-METHYLACETOPHENONE
4-METHYLPHENACYL BROMIDE
(4-METHYLPHENYL)ETHANONE
AKOS BBS-00000936
AKOS BBS-00003271
BUTTPARK 41\03-57
FEMA 2677
METHYL 4-TOLYL KETONE
METHYLACETOPHENONE-4
METHYL P-TOLYL KETONE
1-acetyl-4-methyl benzene
1-METHYL-4-ACETYLBENZENE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)-1-ETHANONE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)ETHAN-1-ONE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)ETHANONE
2-BROMO-4'-METHYLACETOPHENONE
4-ACETYLTOLUENE
4-(BROMOACETYL)TOLUENE
4'-METHYLACETOPHENONE
4-METHYLACETOPHENONE
4-METHYLPHENACYL BROMIDE
(4-METHYLPHENYL)ETHANONE
AKOS BBS-00000936
AKOS BBS-00003271
BUTTPARK 41\03-57
FEMA 2677
METHYL 4-TOLYL KETONE
METHYLACETOPHENONE-4
METHYL P-TOLYL KETONE
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色或接近无色油状液体，在稍低温度下即行凝固。呈强烈的山楂似香气及水果和花香，近似于苯乙酮香气。沸点226℃，熔点-23℃，闪点96℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇和矿物油，不溶于甘油和水。 天然品存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。 |
| 熔点 | 45-49 °C(lit.) |
| 沸点 | 226 °C(lit.) |
| 密度 | 1.005 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.52 hPa (25 °C) |
| FEMA | 2677 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 198 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 2.07克/升 |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. hawthorn sweet mimosa coumarin cherry acetophenone |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.00%(V) |
| 香型 | floral |
| 水溶解性 | 0.37 g/L (15 ºC) |
| JECFA Number | 807 |
| BRN | 606053 |
| InChIKey | GNKZMNRKLCTJAY-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 2.1 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 122-00-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ethanone, 1-(4-methylphenyl)-(122-00-9) |
| EPA化学物质信息 | Ethanone, 1-(4-methylphenyl)- (122-00-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315 |
| 防范说明 | P264-P270-P280-P301+P312-P302+P352-P332+P313 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | R36/37/38-R22 |
| 安全说明 | S26-S27-S37/39-S24/25-S23 |
| 危险品运输编号 | UN 1325 4.1/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | AM9463000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29143900 |
应用领域
用途一
用作香料、除草剂中间体及用于有机合成
用途二
可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。可微量用于杏仁、香荚兰豆香型的食用香精中，还可少量用于烟草香精中。
用途三
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏仁、果仁、樱桃、香卓和草莓等型香精。
用途四
该品具有类似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味，花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等，亦可作果实食品香精。
用途五
该品具有类似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味，花果香味尖锐而带甜,可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等，亦可作果实食品香精。
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
含量
≥95.0%
折射率(nD20)
1.530～1.535
相对密度(d2525)
0.996～1.004
醇中溶解度(OT-43)
1ml样品溶于10mI。50%乙醇
氯化物试验(OT-13)
阴性
制备方法
方法一
可由精油游离而得：先制成缩氨脲，再用10%草酸水溶液分解后经水蒸气蒸馏而得纯品。由乙酰基氯、甲苯和三氯化铝反应而得。
方法二
由甲苯与乙酐在无水三氯化铝存在下，经乙酰化反应制得。将干燥的甲苯和粉状无水三氯化铝加入反应锅内，搅拌下滴加乙酐，温度逐渐升至90℃，反应放出大量氯化氢气体。反应至不再产生氯化氢气体，冷至室温，将其倒入碎冰和浓盐酸的混合物中，搅拌至铝盐全部溶解为止。分出甲苯层，水洗，用10%氢氧化钠溶液洗涤至碱性，再用水洗。经无水硫酸镁干燥后，减压蒸馏，收集93-94℃（0.93kPa）馏分，得对甲基苯乙酮，收率为86%。经改进的方法是将等摩尔的三氯化铝与乙酰氯（或乙酐）在加热情况下静置使之结合，再向其中滴入溶于二硫体碳的甲苯。按乙酰氯计算，重量得率为110%。
常见问题列表
简介
对甲氧基苯乙酮是一种芳香化合物，带有甜味、果香、坚果味及类似香草的香味。此外，对甲氧基苯乙酮有时闻起来像是黄油或焦糖。室温下，对甲氧基苯乙酮是固体，有白色偏淡黄结晶。融化时，白色结晶会变成透明的液体。
该化合物被作为香烟添加剂、香料及添加在食品调味。 对甲氧基苯乙酮可在天然的海狸香(海狸的腺分泌液)中找到。对甲氧基苯乙酮可由苯甲醚及乙酰氯透过傅-克反应合成。
含量分析
按醛和酮测定法(OT-7)中方法一(羟胺法)测定。试样量取1g。计算中的当量因子(e)取67.09。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI 1 mg/kg(CE)。LD50 1400 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.1；冷饮1.6；糖果5.2；焙烤食品4.9；胶姆糖870；调味品5.8；马拉斯金樱桃8.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
4-甲基苯乙酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
4'-甲基苯乙酮(122-00-9)质谱(MS)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)核磁图(1HNMR)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)核磁图(13CNMR)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)红外图谱(IR1)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)红外图谱(IR2)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)Raman光谱知名试剂公司产品信息
对甲基苯乙酮
4'-Methylacetophenone, 95%(122-00-9) Acros Organics
4'-Methylacetophenone, 95%(122-00-9) Acros Organics
4'-甲基苯乙酮
4'-Methylacetophenone,>95.0%(GC)(122-00-9) TCI Shanghai
4'-Methylacetophenone,>95.0%(GC)(122-00-9) TCI Shanghai
4'-甲基苯乙酮价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/25 | HY-W012653 | 4'-甲基苯乙酮 4'-Methylacetophenone | 122-00-9 | 500mg | 500元 |
| 2024/01/25 | HY-W012653 | 4'-甲基苯乙酮 4'-Methylacetophenone | 122-00-9 | 10mM * 1mLin DMSO | 550元 |
| 2024/01/16 | A14469 | 4'-甲基苯乙酮, 96%
4'-Methylacetophenone, 96% | 122-00-9 | 50g | 281元 |
供应商信息 更多
河北陌槿生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：99%
包装信息：25kg/
备注：25KG/纸板桶/
库存量：
500kg
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2024/4/9 11:10:00
山东宸宜环保科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98.5%
包装信息：200kg/桶
备注：生产工厂，98% 常年现货
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2024/4/15 10:09:02
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13338800824
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;200kg
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产品介绍：
中文名称：4-甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98% HPLC
包装信息：10g；100g；1KG；5KG
浙江泽天精细化工有限公司
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中文名称：4'-甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：99%
包装信息：5g;10g;100g;500g;1kg;10kg;100kg或按客户要求
备注：ZET主打产品，常年现货供应，品质保证。更多产品信息请咨询QQ:800182836，电话：+86-18957127338Email：sales@zetchem.com
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中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：99%
包装信息：1KG/RMB 300;200KG/RMB 80;1000KG/RMB 45
备注：支持验厂配合审计
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2024/4/16 16:17:33
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021-58957966 18930537195
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中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：>=99%
包装信息：On Request
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2024/4/9 9:02:00
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产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：1000kg
库存量：
>1000kg
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2024/4/19 8:55:46
上海炎泽化工有限公司
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中文名称：3-碘-1甲基吡唑 双盐酸盐；
英文名称：4-Methylacetophenon
CAS：122-00-9
纯度：99%
包装信息：10T
备注：10T
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10T
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2024/4/16 15:39:46
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中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4-Methylacetophenon
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：可根据客户需求包装
备注：18003835034同微信,国家单位可提供先发货,后付款25g 100g 500g 1kg 1瓶
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1000g
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河北陌槿生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：99
备注：8451kg
库存量：
>1000kg
现货日期：
2024/4/9 10:38:37
泰安市江舟生物科技有限公司
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13854830759 13854830759
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中文名称：4'-甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：1kg;200kg
备注：现货秒发
库存量：
>5000g
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2024/4/19 10:10:30
四川普西奥标物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：4'-甲基苯乙酮； 对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：>=95%
包装信息：20mg
备注：10mg
库存量：
10mg
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2024/4/8 15:31:08
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中文名称：4'-甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：1KG
备注：各种规格包装,大量现货
库存量：
100kg
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2024/4/14 11:04:07
上海谱振生物科技有限公司
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4001650900 13817534909
产品介绍：
中文名称：4'-甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：99%
包装信息：25g；100g；500g
备注：现货促销
库存量：
1kg
现货日期：
2024/4/8 17:22:55
上海炎泽化工有限公司
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产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4-Methylacetophenon
CAS：122-00-9
纯度：99%
包装信息：10T
备注：10T
库存量：
10T
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2024/4/16 15:32:23
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产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
CAS：122-00-9
纯度：99%
包装信息：200kg/塑料桶
备注：1t
库存量：
1t
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2024/4/15 11:08:48