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碘是一种具有正交晶体结构的紫色或黑色的非金属元素。该有毒元素容易升华 ，并易于以此方式纯化。不溶于水，但可溶于乙醇，乙醚和四氯化碳等常用溶 剂。碘在染料，酊剂和药物中用作杀菌剂，防腐剂。它也用于McKechnie- Seybolt工艺中的钒金属生产中，该工艺是在碘存在下还原五氧化二钒。碘以类似的方式用于生产高纯度锆。
多年来，碘酊（3％至7％溶于乙醇）一直是重要的防腐剂。商业酊剂通常也包含5％的碘化钾以提供稳定性。这种形式会使皮肤轻度灼伤，并弄脏皮肤和织 物。可以使用较温和的制剂，其中油水乳液中还含有约2％的碘，该油水乳液中 也含有卵磷脂。

符号I。属于元素周期表第17族的深紫色非金属元素；a.n. 53； r.a.m. 126.9045；r.d. 4.94。该元素不溶于水，但可溶于乙醇和其他有机溶剂。加热 时会产生升华的紫罗兰色蒸气。
碘的纯态是一种黑色固体，在室温下会升华（从固态变为气体，而不会通过液态）。碘易于形成非金属双原子分子（I²），是自然存在的卤素中最重的。碘 是五种卤素中活性最低的。碘的化合物活性比其他卤素弱，后者容易将其从碘 化物中置换出来。
碘具有一些类似金属的特性。它易溶于氯仿，四氯化碳或二硫化碳，形成漂亮 的紫色溶液。它仅微溶于水。碘化合物在有机化学中很重要，在医学上非常有 用。它有42种同位素和异构体。只有一种稳定的同位素，碘127是在自然界中发 现的。人工放射性同位素131半衰期为8天。

碘是法国化学家巴纳德库尔图瓦（Bernard Courtois)在1811年发现的，当时库尔图瓦试图从海藻的渣里提取钠和钾的化合物，提取这些化合物的初衷是寻找制造炸药的原材料，他添加硫酸（H₂SO₄）以进一步处理样品过程中不小心添加了过多的硫酸，竟然出现了紫色的烟雾。烟雾冷凝在房间的金属物体上，变成了固体碘。今天，碘主要是以碘酸钠和高碘酸钠（NaIO₄） 的方式存在。
这件事具有讽刺的地方是，库尔图瓦做这个试验的初衷不是在寻找治病救人的灵丹妙药，而是在帮拿破仑解决炸药原材料不足的问题：做炸药需要硝酸钾，而以往的方法中钾是来自木灰中提取的碳酸钾，但当时木头紧缺，法国诺曼底和布列塔尼海岸富含海藻，于是库尔图瓦尝试从海藻灰里面提取碳酸钾，于是就发生了上面这一幕。

碘是地球上第64最丰富的元素。它广泛地存在于地球上，但从来没有以元素形 式出现，也从未以高浓度出现。
它存在于海水中，其中某些种类的海藻和海带在其细胞中积累了该元素。它还 可以从美国，智利，印度尼西亚，日本，密歇根州，阿肯色州和俄克拉荷马州 的深盐水井中回收。

碘元素存在于海水中，以前是从海藻中提取的。从海藻的灰烬中回收碘，灰烬 用水滤出的盐类。然后，加入二氧化锰（MnO₂）氧化碘离子（I^1-），生成元 素双原子碘（I²）。发生以下反应：4I ^1- + MnO₂ →MnI₂ + I₂ + 2O^2-。
智利硝石[硝酸钾（KNO₃）]有许多杂质，包括钠和碘酸钙。碘与杂质分离，经过化学处理后，最终生成双原子碘。今天，碘主要从从智利和玻利维亚获得的 碘酸钠（NaIO₃）和高碘酸钠（NaIO₄）中回收。

碘缺乏会导致甲状腺肿的形成，其中围绕颈部气管的腺体会变大。还有其他甲状腺肿的原因，包括甲状腺癌。碘缺乏也会导致新生儿克汀病（婴儿甲状腺功能减退），除非受试者一生服用甲状腺激素，否则可能导致智力低下。绿叶食品以及其他食品中所含的碘进入人体后会进入甲状腺。在缺碘土壤中生长的某些食物不能为我们的饮食提供足够的碘。这就是为什么几十年前就将碘添加到食盐（约0.01％碘化钾）中的原因，特别适合居住在碘含量低的地区的人们。美国五大湖周围的地区是土壤中碘缺乏的地区。健康饮食每天需要90至150微克的碘，除了可获得碘盐外，还可以通过饮食均衡饮食（包括海鲜）获得碘。同位素碘131是一种碘的人工放射性同位素，在生物医学研究中用作示踪剂，并用于治疗甲状腺疾病。I-131的半衰期约为8天，这意味着它将在几周内从体内消失。
在工业中，碘被用作染料，防腐剂，杀菌剂，X射线造影剂，食品和饲料添加剂，药品，医用肥皂和照相胶片乳剂，并用作实验室催化剂，以加快或减慢化学反应。
碘还用作淀粉的测试。当放在淀粉（例如土豆）上时，碘会使淀粉变成深蓝色。碘化银用于照相胶卷和相纸的生产。它也可以用来“播种”云，因为它能够形成大量晶体，这些晶体充当核，云中的水分凝结在核上，形成可能导致降雨的雨滴。