112-05-0
中文名称
壬酸
英文名称
Nonanoic acid
CAS
112-05-0
EINECS 编号
203-931-2
分子式
C9H18O2
MDL 编号
MFCD00004433
分子量
158.24
MOL 文件
112-05-0.mol
更新日期
2024/04/19 16:03:21
结构式
基本信息
中文别名
风吕草酸
壬酸
天竺葵酸
洋绣球酸
洋秀球酸
洋锈球酸
壬酸
天竺葵酸
洋绣球酸
洋秀球酸
洋锈球酸
英文别名
AKOS 222-43
C9:0 FATTY ACID
C9 ACID
CARBOXYLIC ACID C9
FEMA 2784
GRANTRICO
N-NONANOIC ACID
N-NONYLIC ACID
NONANOIC ACID
NONOIC ACID
NONYLIC ACID
OCTANE-1-CARBOXYLIC ACID
PELARGONIC ACID
RARECHEM AL BO 0187
SCYTHE
1-nonanoic acid
1-Octanecarboxylic acid
1-octanecarboxylicacid
acidenonyliquenormal
acidepelargonique
C9:0 FATTY ACID
C9 ACID
CARBOXYLIC ACID C9
FEMA 2784
GRANTRICO
N-NONANOIC ACID
N-NONYLIC ACID
NONANOIC ACID
NONOIC ACID
NONYLIC ACID
OCTANE-1-CARBOXYLIC ACID
PELARGONIC ACID
RARECHEM AL BO 0187
SCYTHE
1-nonanoic acid
1-Octanecarboxylic acid
1-octanecarboxylicacid
acidenonyliquenormal
acidepelargonique
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色或淡黄色油状液体。工业品有淡黄色。微有特殊气味。熔点11-12.5℃，沸点255.6℃，相对密度（20/4℃）0.904-0.910，折射率（nD20）1.4322。溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂，不溶于水。 |
| 熔点 | 9 °C(lit.) |
| 沸点 | 268-269 °C(lit.) |
| 密度 | 0.906 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 5.5 (vs air) |
| 蒸气压 | <0.1 mm Hg ( 20 °C) |
| FEMA | 2784 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 212 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 0.3g/l |
| 酸度系数(pKa) | 4.96(at 25℃) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| PH值 | 4.4 (0.1g/l, H2O, 25℃) |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. waxy dirty cheese cultured dairy |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 0.8-9%(V) |
| 香型 | waxy |
| 水溶解性 | NEGLIGIBLE |
| JECFA Number | 102 |
| Merck | 14,7070 |
| BRN | 1752351 |
| Dielectric constant | 13.9（25℃） |
| LogP | 3.4 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 112-05-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Nonanoic acid(112-05-0) |
| EPA化学物质信息 | Nonanoic acid (112-05-0) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H412 |
| 防范说明 | P264-P273-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P332+P313 |
| 危险品标志 | C |
| 危险类别码 | R34 |
| 安全说明 | S26-S28-S36/37/39-S45-S28A |
| 危险品运输编号 | UN 3265 8/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | RA6650000 |
| 自燃温度 | 405 °C |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 8 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29159080 |
| 毒害物质数据 | 112-05-0(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
用作油漆干燥剂、增塑剂及合成润滑剂等
用途二
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。
用途三
有机合成原料，经氧化可制壬二酸，经氨化氢化可制壬胺，加压氢化可制壬醇。壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂，还用作油漆干燥剂。壬酸呈淡的脂肪和椰子香气，我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用来配制椰子和浆果类香精。
用途四
有机合成。有机合成原料。
参考质量标准
FAO/WHO，1997；FCC 1996▼
▲
含量
≥98.0%
相对密度(d2525)
0.901~0.906
折射率(d2525)
1.431～1.435
制备方法
方法一
由壬醇或壬醛或甲基壬酮氧化而得。油酸经臭氧氧化而得。
方法二
该品天然品（游离或酯化状态）存在于玫瑰、香叶、鸢尾、酒花、薰衣草等精油中。工业上由1-辛烯或油酸氧化而得。1.油酸经硝酸或臭氧氧化。2.以1-辛烯和合成气为原料，经羰基化制得壬醛，然后经空气氧化得到壬酸。实验室制备时可将重蒸过的丙二酸二乙酯加入丁醇钠，加热至80-90℃，加入溴庚烷，使反应物缓缓回流至石蕊呈中性。然后加入氢氧化钾溶液，加热回流4-5h，皂化完成后进行水蒸汽蒸馏，蒸至不再有丁醇馏出。将浓盐酸加入残液中，回流1h后冷却分出油层加热，至180℃当停止放出二氧化碳时，反应物中的油状物即粗品壬酸。减压蒸馏，收集140-142℃（1.6kPa）馏分，得成品壬酸，收率约70%。
常见问题列表
性质
壬酸在常温常压下为无色透明液体状，其是一种具有一定极性和酸性的有机化合物，具有一系列特征性的物理化学性质，这些性质决定了它在许多领域中的应用，如制备香料、涂料、塑料和橡胶等。此外，它还可以被还原成庚烷。壬酸可以与醇类反应生成相应的酯。
含量分析
准确称取试样约1.0g，称入一盛有75～100ml水的250ml三角烧瓶中，加酚酞试液，用0.5mol/L氢氧化钠溶液滴定至刚出现粉红色并维持15s。每ml 0.5mol/L氢氧化钠溶液相当于壬酸79.12mg。
毒性
有腐蚀性。小鼠经口LD5015mg/kg。静脉注射LD50 224mg/kg。操作人员应穿戴防护用具。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.8；冷饮7.8；糖果6.6；焙烤食品13；起酥油10。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
壬酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
壬酸(112-05-0)质谱(MS)壬酸(112-05-0)核磁图(1HNMR)壬酸(112-05-0)核磁图(13CNMR)壬酸(112-05-0)红外图谱(IR1)壬酸(112-05-0)红外图谱(IR2)壬酸(112-05-0)Raman光谱知名试剂公司产品信息
正壬酸
n-Nonanoic acid, tech., 90%(112-05-0) Acros Organics
n-Nonanoic acid, tech., 90%(112-05-0) Acros Organics
壬酸,97%
Nonanoic acid, 97%(112-05-0) Alfa Aesar
Nonanoic acid, 97%(112-05-0) Alfa Aesar
112-05-0(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
壬酸
Nonanoic Acid,>98.0%(GC)(T)(112-05-0) TCI Shanghai
Nonanoic Acid,>98.0%(GC)(T)(112-05-0) TCI Shanghai
供应商信息 更多
成都点纯科技有限公司
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400-1166-196 18502815961
产品介绍：
中文名称：壬酸
CAS：112-05-0
纯度：AR
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：99kg
江苏豪隆化工有限公司
黄金产品
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0513-89083520 13328092525
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中文名称：壬酸；风吕草酸；
天竺葵酸；
洋绣球酸；
洋秀球酸；
洋锈球酸；
正壬酸；
英文名称：Nonanoic acid
CAS：112-05-0
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;500g;1kg;25kg;大包装
备注：工业级，试剂级
杭州品高化工有限公司
黄金产品
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0571-87632989
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中文名称：正壬酸
CAS：112-05-0
纯度：99% HPLC
包装信息：1g; 5g; 25g; 1kg; 5kg; 25kg
南京百慕达生物科技有限公司
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027-1734052141618086404407 17340521416
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中文名称：壬酸
英文名称：Nonanoic acid
CAS：112-05-0
纯度：99%
备注：25KG/桶/
库存量：
>300kg
现货日期：
2024/4/7 17:13:30
河南香多实业有限公司
大货
现货
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0371-1598184-8961; 15981848961
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中文名称：壬酸;天然 壬酸
英文名称：Pelargonic Acid; Natural Nonanoic Acid
CAS：112-05-0
纯度：90%;95%;99%
包装信息：180kgs/
备注：20000KG
库存量：
20000KG
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2024/4/15 18:35:57
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13277095679
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中文名称：天然壬酸
英文名称：Nonanoic acid
CAS：112-05-0
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;180kg
备注：200kg
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500kg
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2024/4/10 13:14:32
济南世纪通达化工有限公司
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中文名称：正壬酸
英文名称：Nonanoic Acid
CAS：112-05-0
纯度：98.5
包装信息：180kg/RMB 30000
备注：一桶起订,价格优惠
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>30t
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2024/4/19 9:13:22
信阳垄业化工产品有限公司
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158-0397-2299 18790163333
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中文名称：风吕草酸,天竺葵酸,洋秀球酸,正壬酸
英文名称：Nonanoic acid
CAS：112-05-0
纯度：98%
包装信息：25KG;20KG;10KG;5KG;1KG
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900kg
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2024/4/12 10:37:13
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13127152774
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中文名称：正壬酸
英文名称：Nonanoic acid
CAS：112-05-0
包装信息：1KG;5KG;25KG
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2024/4/19 16:03:21
江苏雷恩环保科技有限公司
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0513-66017680 16651336298
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中文名称：壬酸
英文名称：Nonanoic acid
CAS：112-05-0
纯度：0.99
包装信息：1KG;25KG;180KG
备注：kg
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10000kg
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2024/4/12 14:14:14
北京百灵威科技有限公司
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010-82848833 400-666-7788
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中文名称：正壬酸
英文名称：Pelargonic acid, 98%
CAS：112-05-0
纯度：98%
包装信息：25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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4006608290; 18621169109
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中文名称：壬酸
英文名称：Pelargonic acid
CAS：112-05-0
纯度：98.5%
包装信息：500Ml;1L
备注：B63018
阿法埃莎（中国）化学有限公司
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400-6106006
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中文名称：壬酸, 97%
英文名称：Nonanoic acid, 97%
CAS：112-05-0
包装信息：250Ml
备注：B21568
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
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中文名称：壬酸
英文名称：Nonanoic Acid
CAS：112-05-0
纯度：98.0% T
包装信息：100ML,,25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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中文名称：壬酸
英文名称：Nonanoic acid
CAS：112-05-0
纯度：97%
包装信息：1L,250Ml
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
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中文名称：壬酸
英文名称：Nonanoic acid
CAS：112-05-0
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
嘉兴市艾森化工有限公司
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中文名称：壬酸
CAS：112-05-0
纯度：98% (HPLC or GC)
包装信息：25g,100g,500g;1kg